泡萝卜是一种非常好吃的美食，它是属于一种腌制的美食，它的味道非常的好吃，它的口感吃起来是脆脆的感觉，非常特别的一种味道，那么怎么做泡萝卜呢？小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，想要了解的朋友就跟随着小编的步伐一起来看看吧。
怎么做泡萝卜
一、泡萝卜的做法1
1.白萝卜，胡萝卜切成小块盛容器备用
2.打开泡椒袋
3另起一装备盛泡椒水备用
4.泡脚倒出，剁碎备用
5.打开白醋，红醋
6.倒入盛有泡椒水的容器中
7.倒入糖
8.放入盐
9.搅拌融化以后，倒入花椒
10.再倒入辣椒段
11.在搅拌一下
12.最后再倒入盛有白、胡萝卜的容器中
二、泡萝卜的做法2
1都除皮洗净
2先切成段，在切成片，在切成条
3都一样(姜蒜都切片)都切好用盐掩一下 备用
4调味水(要用开水放冷在放入各种调料调味，野山椒的水也要放进去喜欢辣点就多放点，醋也一样)调好的味水要突出几种味 盐味 甜味不宜太甜 酸味适中 辣味依个人
5调好味，就直接放入掩好萝卜和切好的姜蒜。(泡上2天就可以吃了 ，泡菜要注意保存哦 ，泡菜水里不能加生水不能有油哦 ，吃的时候用单独的东西夹，这种泡菜直接用个合子装就可以，盖上盖子放入冰箱冷藏，吃的时候直接夹就可以
三、泡萝卜的做法3
1把萝卜洗干净，然后找地方晾干，搁置3天左右的时间，目的是让萝卜尽可能的少一些水份，这样才好吃。(有些人削皮，有些人不喜欢削皮，我喜欢带皮吃，才爽口)
2然后把晾干的萝卜切成3-4小段，什么形状按照自己的喜好来定义，不做强求。
3找个盆子，撒上粗盐几把，用手搓，翻动萝卜5分钟，搁置在那里研制2个小时。
4然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去，记得缸不能有油脂，不能不干净，不能有生水的水份在里面，导入的是冷开水，不是自来水。
5然后把搓好的萝卜网缸里导入，放入一些辣椒，白醋，粗盐多几把。
6用盖子密封好，经过1个月时间，浸泡的萝卜好了，可以拿出来吃，味道很好。
四、泡萝卜的做法4
1.萝卜两条，去皮。
2.切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。
3.腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗，把的盐分洗干净，然后放好在一个盘子里。
4.开始做泡萝卜条的料，很简单。凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头和两个小红尖辣椒。用筷子搅拌，使白糖颗粒散开。
5.把洗好的萝卜条，倒入保鲜盒里，用保鲜膜附上，然后盖好盖子。
6.放到冰箱里，一天一夜。我是晚上做的，第二天下班回家7点多就可以开了。
7.做好了，酸辣泡萝卜条，酸脆可口，辣度刚好，还有点甜甜的味道，很开胃。
以上就是小编为大家整理的关于怎么做泡萝卜这个问题的全部资料了，希望小编整理的这些资料能够让大家了解到泡萝卜的做法，并且能够正确的作出泡萝卜，然后去享受泡萝卜带来的美味，也是能够享受泡萝卜带来的方便，想要仔细了解的朋友，就一定不要错过了这篇文章。
