猪肝是大家非常爱吃的美食，大家知道猪肝孕妇能吃吗，看看文章对于猪肝的介绍就清楚了，这款美食老少皆宜，多吃猪肝对于调理我们的身体也是比较好的，这款美食可以长期食用，不会对于我们身体造成任何的影响哟，大家可以经常吃。
一、猪肝的介绍
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
二、猪肝孕妇能吃吗
1、孕妇能吃猪肝。专家认为，孕妇还是可以适当吃一点猪肝的。猪肝中富含铁，现代科学检测出，每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。
2、猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。另外，猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时，孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。
但中医认为，猪肝固然可以补血，所以一定要适度进食。而且有调查显示，在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇，容易发生阴道流血甚至流产的现象。一些研究还表明，怀孕中晚期大量吃猪肝，容易生出过敏体质的婴儿，在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康，可以多吃些补铁食物代替猪肝。
3、对准妈妈的好处：准妈妈吃猪肝能充分吸收蛋白质、铁等营养元素，有利于补血。孕妈妈吃猪肝时注意少食多餐，切勿一次食入过多，以防胆固醇过高。
对胎儿的好处：胎宝宝通过胎盘吸收到猪肝中的蛋白质和矿物质，能促进智力和视力的发育。
4、怀孕的女性吃猪肝是补充营养，但是，即使是如此，也不建议你多吃，一次吃100克以下，一个礼拜建议正常吃两三次。怀孕的女性在吃猪肝的时候，记得，一定要选择安全可靠的猪肝，建议你只选择生的，可以自己加工，或者是熟肉店里，放心肉店里购买。如果是病猪或者是死亡的猪身上的肝，孕妇吃过后，会引起不适或者是对胎儿有影响。如果你想吃，我建议你还是选择经过质检部门检查后的猪肝。
我们知道了猪肝孕妇能吃吗以后，我们可以了解一下猪肝的功效，这款美食含有人体需要的大量的营养物质，并且这款美食是准妈妈比较喜欢吃，也是可以吃的美食，多吃可以改善母体的身体素质，对于肚子里的胎儿也是有好处的一款美食哟。
