梨是我们大家都爱吃的水果。喝酒成了我们生活中比较常见的事，一些同事应酬，家庭聚餐，朋友团聚都是少不了酒的。可是我们知道酒喝多了会让人变得十分难受，对胃、肝脏的伤害会比较大，还会引起头疼。那这时候，就会想出各种方法来解酒，你知道梨解酒吗?
一、梨解酒吗
我国最早的一部药典《本草从新》就曾记载说，梨具有“清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥清风、醒酒解毒”之功能。《本草纲目》也记载，梨能“润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒”。可见梨在解酒毒方面有着天然独特的功效。梨用于解酒毒既可生食也可熟吃，“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。酒醉之人口渴舌燥，心烦胃热，说它味甘甜性酸、人肺胃经、解酒效果最佳。现代科学研究证明，梨含有醣、苹果酸、柠檬酸等有机酸类，维生素c、B.、B：和烟酸、胡萝卜素和矿物质等。这些物质能降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇在肝脏内转化代谢。这就说明梨确实有解酒毒功能。
二、解酒方法参考
1、梨5～10个放米醋中浸渍一周后，酒醉时食用。每次1—2个，可醒酒解毒，生津止渴，适于酒醉之人。
2、雪梨3个、生姜汁5克、白糖75克、山楂15克，共煮5分钟后，食用，可解酒除烦，用于酒后心胸烦热、胃热反呕之症。
3、梨5个，剥皮切块拌糖生食，可解酒止渴，用于饮酒口干口渴之症。
三、药用价值
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解 疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
李时珍说：《别录 》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服，治风 和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。
因此，我们已经知道了梨解酒吗的这个问题。因此，当我们喝醉酒的时候，想要醒酒，梨能解酒就成了一种不错的方法，既有效果又有好处，能够预防和减轻酒后头疼、头晕的症状。温馨提醒，为了您的健康，可以少量喝酒，不要过度喝酒，否则难受自己，还连累家人一起难受。
