芦荟是我们爱吃的健康美食，大家知道哪种芦荟可以吃呢，可以看看文章对于芦荟的介绍，芦荟是我们滋补皮肤比较好的美食，是女性朋友比较喜欢的美食，多吃芦荟可以让自己看上去更年轻漂亮哟，大家可以看看这篇文章对于芦荟的介绍。
哪种芦荟可以吃
库拉索芦荟(美国芦荟)
又称蕃拉芦荟，蕃拉为其种名的音译，又称美国芦荟。须根系，茎干短，叶簇生在茎顶。叶呈螺旋状排列，厚肥汁浓。叶长30-70厘米，宽4-15厘米，厚2-5厘米，先端渐尖，基部宽阔;叶子呈粉绿色，布有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。其花茎单生，长有两三个高60-120厘米的分枝。总状花序散疏，花点垂下。
特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显着的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。
中国芦荟
是库拉索芦荟的变种，又名中华芦荟。中国芦荟茎短，叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点。叶子长成后，白斑不褪。叶子长约35厘米，宽5-6厘米，植株形似翠叶芦荟。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小。产地：福建、广东、广西、云南、四川、台湾等省。还有在云南元江地区、海南和雷州岛。
特性：具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。
上农大叶芦荟
上农大叶芦荟是从库拉索芦荟中培育出的变异品种。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉，叶色翠嫩，叶片最大可达85厘米、宽12厘米，叶肉洁白丰厚无苦味，生长速度快，宜于保护，但在盆载条件下分蘖能力弱小，主枝不分枝。产地：中国长江中下游地区。
特性：上农大叶芦荟它外观挺拔青翠，叶肉肥厚，具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面有独特疗效。
木立芦荟
木立芦荟又名小木芦荟。它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟。产地：产地在南非。在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。
特性：可用于医学、美容和食用。
以上芦荟均可以食用。而作为观赏植物的芦荟一般不能入药、食用，如不夜城芦荟、翠花掌。作为蔬菜食用的芦荟，依然有一定量的限制，专家的建议是每人每天食用不超过30克，而且必须去皮。且不适宜孕妇和婴幼儿。
新鲜芦荟的吃法
芦荟美容羹
材料：猪瘦肉(100克)，芦荟(100克)，枸杞(适量)，香葱(适量)。
做法：瘦肉切成很细的丝，放入碗中，放入少许葱姜水、1/2汤勺料酒、1/3汤勺味极鲜和0.5茶勺的食盐，抓匀腌制片刻。芦荟先切去旁边的刺，然后去皮，取芦荟肉，再切成均匀的细丝，锅中烧开适量水，放入芦荟丝焯水1分钟捞出。锅中加入适量清水或高汤，煮开后三、五根的下入肉丝，然后用筷子轻轻拨散。煮开后加入枸杞和芦荟，调入1茶勺的盐。再次煮开后关火，撒入适量葱花增香增色。
芦荟鸡汤
材料：土鸡(半只)，芦荟(两片)，淮山(适量)。
做法：鸡洗净切好待用，芦荟去掉表皮，焯水2分钟，去掉它的粘液。然后将将所有材料入锅，加水烧开，文火炖一个小时加盐调味就好了。
芦荟炒虾仁
材料：鲜虾(150克)，芦荟(50克)，鸡蛋(1个)。
做法：鲜虾去头尾处理干净备用，芦荟洗净切段备用，把处理好的虾肉用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用，芦荟除去外皮备用，把除去外皮的芦荟切段冲水，使其没有粘液为止，锅里放油，爆香几片姜片，把浆好的虾肉放进锅里划散，然后倒入冲过水的芦荟段一起翻炒，陆续加入盐、胡椒粉，出锅前点入少许香油，勾芡出锅。
芦荟的品种比较多，文章告诉了我们哪种芦荟可以吃，我们可以看看文章介绍的芦荟的吃法，有没有自己比较喜欢吃的呢，自己可以尝试做这款美食来吃，这款美食的做法也是比较简单的，很多人都爱做，也可以给家人准备一份哟。
