红小豆的口感不错，大家知道喝红小豆水有什么好处吗，可以看看文章的详细介绍，这款美食是可以适合所有人吃的美食，是属于老少皆宜的美食，孩子们也是比较爱吃这款美食的呢，这款美食做起来比较方便，喜欢吃的可以多吃一点。
一.喝红小豆水有什么好处
中医认为，红小豆性甘平，具有除热毒、消胀满、利尿、通乳、补血之功效，主治心肾脏器水肿、腮腺炎、痛肿脓血、乳汁不通等症，尤以妇科中配药方使用最多。外敷治扭伤、血肿及热毒痈肿等病症。
据考，红小豆入药最早载于《本草经》，说红小豆可以“下水肿，排痈肿脓血”。张仲景在《伤寒杂病论》《金匮要略》中运用红小豆与其他药物配伍创制了“瓜蒂散”、“麻黄连翘红小豆汤”、“红小豆当归散”等方剂。从而进一步扩大了它的应用范围。明代著名医药学家李时珍把红小豆称为“心之谷”，《本草纲目》说，红小豆“治产难，下胞衣，通乳汁。和鲤鱼、蠡鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并能利水消肿”。并说：“赤小豆小而色赤，心之谷也。其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病。故行津液，利小便，消胀除肿止呕，而治下痢肠澼，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血……”
历代医药学家的临床经验也说明：红小豆具有消热毒、利水消肿、健脾止泻等功能，可治小腹胀满，小便不利，烦热口渴、酒病诸症。现代医学研究证明：红小豆含有皂草甙物质成分，具有通便、利尿和消肿作用，能解酒、解毒，对于肾脏病和心脏病，均有一定疗效。所以经常喝红小豆水是有利于健康的。
二.红豆豆浆的做法
做法：
食材
主料
红豆半杯 黄豆半杯
辅料
糖适量
做法
1.红豆和黄豆每样半杯。
2.淘洗干净挑去坏豆，加入清水至水位线，浸泡6小时。
3.启动醇香豆浆功能。
4.打好后过滤掉豆渣。
5.加入适量白糖搅拌均匀即可。
三.红豆糕的做法
做法：
食材
主料
糯米粉120g 澄粉50g 红豆150g
辅料
清水适量 白糖适量 食用油适量
做法
1.将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。
2.红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。
3.开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水。
4.将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水。
5.红豆沙搅拌至图中的状态即可。
6.用小火将豆沙熬成浓稠状。
7.蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀。
8.用模具压出形状，放入抹了油的盘子中。
9.冷水上锅蒸15分钟即可。
明白了喝红小豆水有什么好处以后，相信爱喝这款饮品的人越来越多，自己可以亲自在家里做这款美食来吃，这款美食具有很好的药理作用，所以是人们非常适合经常吃的美食，并且这款美食的做法文章也是介绍比较详细哟，大家可以看看。
