水煮毛豆是比较好吃的美食，大家知道水煮毛豆怎么做好吃吗，看看文章对于水煮毛豆的具体做法，这款美食深受人们的喜欢，是我们比较爱吃的美食，水煮毛豆的营养价值比较高，多吃水煮毛豆可以有效的改善我们的身体健康状况哟。
一.水煮毛豆怎么做好吃
食材
主料
毛豆250g
辅料
水适量 盐适量
步骤
1.把新鲜的豆夹摘下来。
2.将豆夹放点盐洗干净，尽量多洗几次把毛毛去掉。
3.下锅煮10分钟，记得加少许生盐哟
4.鲜甜、美味的水盐毛豆
二.茭白毛豆的做法
食材
主料
茭白300g 毛豆150g
辅料
油适量 盐适量 味精适量
步骤
1.茭白洗净切片
2.锅里倒油,先炒毛豆,炒了8分熟可先盛出
3.然后炒茭白
4.加入煮好的毛豆一起炒制
5.出锅前加盐和味精调味即可
三.毛豆烧鸡的做法
食材
主料
鸡半只 毛豆100g
辅料
红椒半个 姜适量 大蒜适量 小米椒5个 蚝油适量 盐适量 白酒1瓶 盖八角2个
步骤
1.鸡肉卸大块用沸水焯一下捞出，过凉水
2.该切小块控干水备用
3.辅料：红椒切筷子宽的条、小米椒切段备用
4.鸡肉煎至金黄
5.将小碟里的调料煸香
6.加蚝油、豆子、老抽翻炒后，加水没过鸡块
7.上盖，大火
8.水快干时改中小火倒入红椒，加盐。闻到红椒香味后大火收汁，起锅。
四.香辣毛豆的做法
食材
主料
毛豆300g
辅料
油适量 盐适量 干辣椒适量 青椒适量 味精适量
步骤
1.准备食材
2.辣椒切段，大蒜切末备用
3.起锅放适量的水烧开
4.放入毛豆焯2分钟捞出沥干备用
5.起锅放少量的油烧热，放入毛豆
6.翻炒至表皮略微发干出锅备用
7.锅底留少量油放入大蒜，干辣椒，青椒煸香
8.放入煸炒过的毛豆翻炒均匀，
9.加盐，味精调味
10.翻炒片刻即可出锅
五.家常芹菜毛豆的做法
食材
主料
芹菜100g 毛豆100g
辅料
油适量 盐适量
步骤
1.准备好毛豆和芹菜
2.芹菜切段
3.入锅焯一下
4.捞出沥干
5.热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
6.然后将毛豆倒入锅中一起煸炒
7.放入适量水
8.放入适量盐
9.焖一会儿即可
六.毛豆鸡翅的做法
食材
主料
鸡翅250g 毛豆米100g
辅料
油适量 盐适量 老抽适量 香叶适量 小茴香适量 黑糊椒粉适量 白糖适量 生姜适量 蒜头适量
步骤
1.新鲜鸡翅3根，分翅尖，翅中，翅根切开，翅中和翅根用刀划2道口子，以便入味
2.热锅下油，倒入鸡翅
3.加适量老抽调味
4.加适量盐调味
5.加适量小茴香调味
6.加适量香叶调味
7.加稍许糖调味
8.倒入适量开水，大火烧开
9.加适量黑胡椒粉调味
10.大火烧开后，改小火焖
11.注意不要把汤汁烧干了，鸡翅快熟时，加毛豆一起焖
12.毛豆很嫩，约5分钟后焖熟即可收汁出锅
文章不但介绍了水煮毛豆怎么做好吃，文章还介绍了这款美食的功效，这款美食是滋补身体的美食，并且含有我们身体需要的大量的营养物质，这款美食是可以多吃的美食，是含有维生素比较丰富的美食，可以调理我们的肠胃系统。
