干海参是一种从深海打捞上来，经过晒制而成的还产品，其营养价值很好，增强抵抗力，有益于大脑的开发。当然对于男同志来说，其壮阳效果也是杠杠的。今天，就由小编来为大家介绍一下干海参怎么吃比较好吃，希望我的分享能帮助到你。
一.干海参怎么吃
主料
海参1个 胡萝卜1/3根 糯米50g 米30g 水600ml 干贝3粒
辅料
葱末1匙 胡椒粉1滴 香油1滴 酱油1/3匙 香菜1/2根 盐巴0.3g
步骤
1.海参是之前发好的放冰箱冻着，拿出来水煮十分钟，用水泡一晚
2.海参切碎
3.糯米事先浸泡一晚，沥干水放锅里炒
4.糯米变成微黄色装盘
5.胡萝卜干贝切末
6.将糯米米胡萝卜水放入锅中熬煮半小时
7.变稠加入盐巴香油料酒胡椒粉酱油
8.加入葱花
9.加入香菜
二.干贝海参蟹丝羹的做法
主料
海参1个 干贝100g 蟹足棒1个 蛋白1个 香菇3朵 浓汤宝1块
辅料
胡萝卜丝适量 黄瓜丝适量 盐一勺 葱段适量 淀粉适量 香菜一根
步骤
1.海参切丁
2.胡萝卜，黄瓜切丝，葱切碎一部分。
3.香菇烫后切薄片。
4.小葱切小丁，几片香菜叶
5.干贝去裙边。
6.干贝丁撕成丝。
7.蟹足棒撕成丝，切小段。
8.准备一个蛋白打散备用。
9.砂煲中加入热水跟浓汤宝融化，如果家里有高汤就不需要浓汤宝了。
10.水开后，干贝丝，香菇片，海参丁倒入，搅拌均匀打入蛋白，加入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱沫，盐。
11.沸腾后，加入搅拌均匀的水淀粉，然后撒入蟹足棒的丝。
12.最后出锅前加一勺鱼露一点盐装碗，上面放上一点葱段，香菜叶，我们的干贝海参蟹丝羹就完成了。
13.美美的，鲜的不要不要的一碗羹，分享下。
三.海参焖虾干的做法
主料
海参1条 虾干5条
辅料
蒜头5瓣 姜3片 葱2条
步骤
1.用姜片、蒜头煲开水，然后熄火焖5-6小时后，再换水来多一次。一天两次，一共三天
2.虾干、海参切碎
3.爆香蒜头和虾干
4.最后加上点葱花
5.接着放酱油、酒和糖就可以了出锅盛出了
四.干锅鸡腿海参的做法
主料
鸡腿300g 鸡爪100g 鸡翅100g 熟鸡蛋2个 香菇100g 红腰豆100g 海参100g
辅料
油适量 蒜适量 蒜苗适量 酱油适量 白糖适量
步骤
1.炒锅下油爆香蒜瓣。
2.下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。
3.加2碗水入锅烧开，放入海参、红腰豆、香菇、熟鸡蛋。
4.一直焖至收汁，放入蒜苗，移入干锅烧热即可。
干海参市面价格高低不等，所以普遍被人当成酒桌上的菜肴，其口感嫩滑，营养价值高，所以喜欢吃海参，但却不知道怎么做的小伙伴们，看完以上小编分享的干海参怎么吃，大家就不用愁不知道如何下手了吧。希望我的分享能帮助到你哦。
