香菜，相信大多数的人都吃过和见过。但是有很多人都不喜欢吃香菜，因为香菜的味道不好闻。往往有人说：“香菜是可以洗肾的”。那么香菜煮水洗肾是真的吗？相信很多人对这个问题都不是很清楚。那么我们一起来看看，香菜到底可不可以洗肾：
一.香菜煮水洗肾是真的吗
医生指出网上的“秘方”纯属无稽之谈，根本没有科学依据。香菜是一种香料类蔬菜，可以刺激食欲、促进消化、清热、透疹等功能，但是它的本质是一种食材，药效非常有限。
气虚体质的人不宜吃太多香菜，因为香菜吃多了会引发或加重气虚，同时孕妇吃香菜也应该食量，吃多了容易引起宫缩。如果想要保护肾脏，大家不要轻易相信网上的偏方，而应该有合理科学的饮食习惯和作息规律，尽量远离高盐、高油食品，平时应该定期检查尿常规和肾功能，做到早发现早治疗。
二.香菜煮水的功效
1.退烧
用香菜的根熬水，对加速小儿退烧有一定的效果，可以试试。 香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去。
2.排毒调理
香菜煎水有效排毒香菜，中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了，一天1—2次，大人和小孩都适用。
将带根的香菜洗净加水煎煮，用菜汤洗脸，有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落，平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。
三.香菜拌香干的做法
食材
主料
五香豆腐干200g 香菜60g
辅料
油适量 盐适量 麻油适量 辣油适量 鸡精适量
步骤
1.香菜洗净，切碎.
2.五香豆腐干放开水焯一下，捞出，切细丝.
3.把豆腐丝放入大碗，加盐，鸡精
4.加芝麻油，植物油，
5.加辣椒油，搅拌入味。
6.加香菜末，搅拌均匀即可。
香菜煮水洗肾是真的吗？答案当然是不可以的，希望大家不要轻信一般人的传言，为了对自己身体负责，一定要去证实。我们还看到了香菜其它的功效，希望大家能记住这些生活当中需要我们知道的一些小常识，对自己也是有很大的帮助！
