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孕妇能吃猪粉肠吗

2022.06.11 08:23 来源:网友投稿 浏览:6852

猪粉肠厚于其他小肠,其所含的营养物质也多一些。然而,孕妇能吃猪粉肠吗?这一直是刚晋升为准妈妈的疑问,为此小编特意上网查询资料,感兴趣的朋友可以和小编一起了解一下孕妇能否吃猪粉肠,为今后产妇食用猪粉肠做一个参考。

孕妇能吃猪粉肠吗

一、孕妇能吃猪粉肠吗

猪粉肠,是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠,比别的小肠厚一些,吃起来比其他的小肠脆口,含的营养物质也多一些,所以孕妇可以吃猪粉肠。

二、猪粉肠的做法

做法一

材料:粉肠250克,米半碗,油,盐,料酒1汤匙,生粉3勺,盐3勺。

做法

1.把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走。

2.冲洗至水变清以后就关水,加入1勺盐在粉肠上面,用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净。

3.撕掉边上白色的东东(很多人喜欢不撕掉的哈),把粉肠反过来,重复第一个步骤,接在水龙头上用水冲洗。

4.关水以后,放上1勺生粉。

5.用手抓挤十几下,然后用水冲洗干净;再放一次生粉,重复抓挤十几下,再洗干净。

6.锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了。

7.处理完粉肠,白粥也差不多煮好了,把粉肠放进白粥里煮20分钟左右,放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了。

做法二

材料:粉肠1副,蒜头1瓣,万用卤汁1锅。

做法

1.将粉肠洗净,剪成数段,把蒜头塞入粉肠中,用手摩擦并挤压蒜头,让蒜头向前滑动,清除掉粉肠内的脏东西。

2.将万用卤汁煮滚后,再把粉肠放入,用小火卤约60分钟,熄火后再焖10分钟即可捞起,盛入盘中后,可淋上少许万用卤汁,再搭配姜丝、香菜一起食用。

做法三

材料:粉肠1挂,姜1块,香菜少许,酒1大匙,酱油1/2杯。

做法

1.将粉肠切成25公分的长段,放在水龙头下面,用小水流慢慢沖干净后沥干水份备用。

2.姜切小片、香菜切小段备用。

3.起油锅,放入姜片炒香,再放入粉肠、调味料,煮约50分钟,等到粉肠可以用筷子穿过,即可取出,将粉肠切小段摆盘,上面再撒上香菜即可。

做法四

材料:粉肠,盐焗鸡粉,盐。

做法

1、粉肠清洗后稍停下水,切成小段,用盐焗鸡粉和盐腌一会。

2、锡箔放在米技炉上,开到七档火力,把粉肠摆在上面慢煎。

3、待粉肠表面有点转焦调到五档,确保每一块都变得有点黄焦色了,把锡箔包起来,关火,利用炉子的余温再焗一下。

4、当然了。没有米技炉前我家是用锅来煎的,用锅煎就不需要提前放盐腌制,把粉肠煎到焦黄了再放盐焗鸡粉和盐。一定要用中小火,不然油飞你满脸。

做法五

材料:猪肉适量,排骨适量,猪心适量,猪肝适量,猪粉肠适量,猪舌适量,姜适量,盐适量。

做法

1.将材料切片。

2.入锅加清水烧开,撇去浮沫。

3.文火烧上一顿饭的时间,菜炒好,汤也好了,加点盐调味就行,原汁原味,鲜甜好喝,亦菜亦汤,呵呵。

做法六

材料:猪肉末,葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉。

做法

1、猪肉末内加入葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉搅匀,再加薯粉浆,一个方向搅拌至粘稠状。

2、做好的馅灌到肠子里,扎口的时候两头留余量同时用针在肠衣上扎些孔以免煮的时侯破肠。

3、水煮开加葱.姜.花椒水.料酒和灌好的肠子煮20分钟捞出晾凉切片装盘开吃。

做法七

材料:排骨,粉肠,榨菜,蒜瓣,姜片。

做法

1.先把粉肠冲洗干净,然后用剪子把肠衣剪掉,再把粉肠切成约手指长度的段段。

2.烧一锅开水,把排骨、粉肠分别焯一下,不用太熟榨菜开包装用水洗掉沙子和辣油。

3.砂锅内放油,小火烧热后,放入蒜和姜爆香,然后先放入排骨轻翻炒,加入老抽上色。再放入粉肠,加少许白酒、少许盐、一点点糖、一点点鸡粉,翻炒后盖盖,小火煮约3至4分钟。


看完这篇文章,相信大家对孕妇能吃猪粉肠吗有了一定程度的认识。猪粉肠所具有的营养物质对孕妇健康十分有益,孕妇可以吃。如果是对猪粉肠情有独钟的准妈妈们,可以按照文章中所提及的七个做法尝试烹调哦,保证味道鲜美可口。

延伸阅读:

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