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鸡蛋什么时候吃最好

2022.06.19 10:52 来源:网友投稿 浏览:4201

很多人都喜欢吃鸡蛋吧,一般都是每天一个,我也会经常的吃鸡蛋。要知道鸡蛋的营养很高,味道也很棒,而且鸡蛋的做法也有很多种。那么你知道鸡蛋什么时候吃最好吗?现在让我们来介绍一下鸡蛋的好处和鸡蛋的营养价值吧。

鸡蛋什么时候吃最好

一、鸡蛋什么时候吃最好


早上吃鸡蛋最好

到底每天吃几个蛋对身体健康有益而无害呢?世界有关专家研究焦点就集中在胆固醇问题上(一个鸡蛋含胆固醇平均在220毫克左右)。专家研究表明,胆固醇是人体代谢必需的物质,但必须把每日的摄入量控制在300毫克以下。一般情况下健康成年人每天吃一个鸡蛋;孕妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。

煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。专家特别提示,女性鸡蛋吃得过多,患乳癌、高胆固醇、中风、动脉粥样硬化和脑疾病的机率增高。 有人觉得鸡蛋营养丰富,而老年人又大多体弱而需要补充营养,所以主张多吃鸡蛋。其实,对于任何人而言,鸡蛋都不是越多吃越好,若过多吃鸡蛋,不但营养不能充分吸收利用,而且还可以引起消化不良、食欲不振、便秘等现象。如果过多食用鸡蛋,蛋白质在人体内分解不完全,会产生胺、酚等有害物质,危害身体健康。再则,蛋黄中含有大量胆固醇,长期过多食用,可诱发动脉粥样硬化。 

二、老年人一天吃几个鸡蛋好

根据人体对蛋白质的需要量,每天有1-2个鸡蛋就足够了。科学家对一批长期食用鸡蛋者测验后证明:每天吃2个鸡蛋对血清胆固醇平均值并无不良影响。因此,老年人每天吃鸡蛋最好不超过2个。 

三、婴儿一天吃几个鸡蛋好

婴幼儿是小儿体格发育迅速增长的时期,此期的食物应含营养物质丰富和易于消化,以供生长的需要。特别是蛋白质,它是机体组成一切细胞和组织的基本物质,并参与体内的血浆蛋白、血红蛋白、激素、维生素、抗体和酶的生成和代谢,与成人相比,婴幼儿需求蛋白质相对为多,如一旦摄入不足,则可使机体抵抗力降低、消瘦、发育缓慢,甚至发生贫血和水肿等疾病。 鸡蛋什么时候吃最好

四、鸡蛋的营养

鸡蛋是含蛋白质极为丰富的食物之一,且来源供应充足,喂养小儿极为方便。鸡蛋中的蛋白质含有多种供人体生长发育的“必须氨基酸”,蛋黄中还含有较多的磷脂和胆固醇,维生素A、D、B1、B。等,以及铁、磷、硫等矿物质含量也比较多,故非常适用于幼儿食用。所以过去有“要想宝宝长得好,必须肉蛋保”的说法,但由于鸡蛋内缺乏维生素C和碳水化合物(糖),所以在小儿时期不能单纯以鸡蛋喂养,还要配合其他食物加以调配和补充,否则,尽管鸡蛋的营养价值比较高,单一喂养也会造成其他营养素不足。根据月龄不同,小儿每天吃鸡蛋一般以2~3个为宜,同时还要吃一些其它含蛋白质较高的食物和蔬菜,这样才能保证小儿体格的健康成长。


上述的介绍让我们对鸡蛋的了解更多了。鸡蛋什么时候吃最好现在有了回答,鸡蛋一般一天一个最佳,推荐早上吃鸡蛋,营养价值高。而且还有一点,鸡蛋不宜煮的过熟,这个一定要注意了。在生活中,鸡蛋还是很便宜的,所以一定要坚持每天一个鸡蛋,保持正常的营养。

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