鹅肉什么人不能吃,众所周知，鹅肉里面含有人体生长生育所必需的各种氨基酸，鹅肉的营养价值也是很高的，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。而鹅肉的脂肪仅仅比肌肉的脂肪高一点，比其他动物肉都要低很多，鹅肉不仅脂肪低，而且鹅肉的品质好，口感好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量都要超过其他肉类，对人体百利而无一害，而且鹅肉的脂肪熔点也是非常低的，质地非常的柔软，容易被人体消化，吸收，那么到底什么人不能吃鹅肉的，下文将为大家讲解。
一.鹅肉什么人不能吃
1、患有痄腮的小孩子不可以吃鹅肉。因为痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会导致病情加重造成不良的后果发生。
2、高血压病、血脂血症患者也不能吃鹅肉，一旦食用会造成病情加重。
3、身体温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者也不能吃鹅肉。鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于过敏体质的人来说，更不适合吃鹅肉，这类人一旦食用鹅肉的话，会让过敏更加严重。
4、肠胃虚弱、动脉硬化的人也不能吃鹅肉，会导致自己的肠胃功能受损。
5、肥胖、体弱虚肿的人尤其不能吃鹅肉，这是因为鹅肉中含有一定量的脂肪，而鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。另外，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。因此，鹅肉不适合吃太多，食用过多也可能引起肥胖。
二.患有胃病的可以吃鹅肉吗
可以吃鹅肉的，只不过鹅肉不要和鸡蛋或者鸭梨一起食用，避免出现热病和伤元气的情况。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。吃的时候最好煮得软一点再吃，菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化。
三.鹅肉怎么做才最好吃
主料
鹅肉500g
辅料
油适量 盐适量 炊鹅酱适量 姜2片 蒜1粒 香菜少量 糖少量
步骤
1.姜切片、蒜拍碎备用
2.香菜洗干净切好备用
3.鹅肉洗干净，放三勺炊鹅酱以及少量盐和糖，在一起腌制2小时
4.在电饭煲里放少量花生油再加入少量清水，将腌制好了的鹅肉放下去，开火煮40分钟。记住中间要翻一下。
5.煮好了的鹅肉取出来放凉备用
6.将鹅肉切好装盘，然后再把剩下的汁淋上去，最后撒点香菜点缀一二即可。
四.痛风患者能吃鹅肉吗
不能吃鹅肉。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸盐过多并沉淀于关节、骨骼、结缔组织等处所引起的以关节疼痛等为主要临床表现一种疾病。鹅肉含有较多嘌呤物质，是很典型的一种肉类，所以痛风病人或者处在痛风发病期的病人是绝对不能吃鹅肉的。
鹅肉什么人不能吃，我们都知道鹅肉是营养价值很高的东西，但是也不是所有体质的人可以吃，老辈人都说，一物降一物，上文就很请吃的写道，什么样的人不可能吃鹅肉，文中也为我们讲到了许许多多的各种体质吃了鹅肉的伤害，从中我们也学习到了很多，文中也讲解了很多鹅肉怎么烹饪，怎么做营养价值更高，更好吃等等，纵然鹅肉是好东西，希望给各位小主也要根据自己的身体情况，看看是不是可以食用，食用后会出现什么不良的身体状况等。
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