前几天放假回家，看到了已经有两个月没有见的侄女，看到她的第一眼，我被吓到了，怎么变得这么瘦，难道又不吃饭了，小孩子总是这样。可是老妈说她有按时吃饭啊，我就又在想，难道是营养没补够，可是看了老妈每天安排的食谱，觉得营养很是充足的呢，后来我去科谱了一下知识，才知道孩子处于发育期，那些营养是远远不够的。那么，你知道益于儿童的食物菜谱有哪些吗?
益于儿童的食物菜谱
1、番茄黄豆
准备好所有的食材。黄豆提前泡发8个小时以上。西红柿开水烫一下。然后去皮切丁。炒锅加热放入番茄片刻。然后加入番茄酱继续翻炒。加入适量的清水煮上5分钟。然后用搅拌器把西红柿打碎。倒入泡发的黄豆。大火煮开小火炖煮1个小时。加入盐加入糖调味。大会收浓汁即好。
2、海带牛肉汤
海带用水泡发一晚，上好的牛肉洗净切块5汆水，汆水后冲洗泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒，电高压锅设置煲汤这一档，就可以不用理会它了，30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油。盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦!
3、黑芝麻核桃粥
大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米。大火煮开，加盖小火炖煮。核桃芝麻炒香。然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁。搅拌均匀煮上2分钟关火。
4、内脂豆腐脑
将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。内脂用少许凉开水稀释。将豆浆煮开后保持二分钟。关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀。盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成。将豆腐脑盛到小碗里。倒上海鲜酱油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
看完我的介绍，你是不是对哪些是益于儿童的食物菜谱有了一定的了解呢。我可是已经收藏了哦，你也快点收藏起来吧。这次放假，我一定要把这么些食谱带给我老妈，好让她把侄女养得白白胖胖的，看起来才可爱。你家里是不是也有小朋友呢快点试着做一做吧，看着小孩子吃东西是很开心很幸福的事情哟。快点动动充满爱心的小手吧。
