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开一家火锅店一年能赚多少钱

2018-08-10 18:01 来源:网友投稿 创业知识
温馨提示:本文共1302个字,阅读完大概需要4分钟。

目前,火锅是一种比较受欢迎的美食,在美食界深受广大吃货们追捧。火锅以四川和重庆的火锅最为著名,吸引了很多国内外游客慕名而来,带动了当地的经济发展,因此火锅可以说具有很深远的意义。火锅的口味大多以为主,当然,南方的一些地方为了满足当地人的口味需求,相继发明了一些不辣的底,比如番茄汤底,菌菇汤底等,也深受广大消费者的喜爱,火锅在美食界地位显著,市场发展前景良好,吸引了很多人加盟,那么开一家火锅店一年能赚多少钱

开一家火锅店一年能赚多少钱

开个小火锅店一年收入是多少?以100平米的小型火锅店为例。

100平米火锅店,座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费40元,则日营业额:40*50*120%=2400元,月营业额:2400*30天=72000元。

成本一:火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二:人员工资按人均3000每月元计算,5名员工一月工资=3000*5=15000元。

成本三:房租杂费8000元每月计算;

成本四:营销费用2000元每月;

成本五:水电气税收5000元每月计算;

月纯利:72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元;

年纯利:14200元*12 = 194400元。

要说开个小火锅店一年收入是多少?由上面的例子我们可知,开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近20万元。

火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食,市场消费惊人,在这样的市场发展下,只要选择一个实力品牌投资,就能赢得丰厚的财富利润!从相关调查企业回收的数据分析来看,2015~2016年度重点企业中营业额增长最为显著的业态是火锅,平均毛利率最高的业态是快餐,而平均净利率最高的业态依然是火锅。

火锅在中国有上千年的历史,可谓是长盛不衰的典型代表,层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾,占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道,1978年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,2007年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来,2020年市场总量也不会少于7万亿元。

开个小火锅店一年收入?不少小火锅店年收入都是几十万。选择投资开火锅店的主要因素,就目前餐饮行业的毛利率水平来看,火锅行业是毛利率比较高的行业,总体上能达到20%-40%。

投资火锅的资金不是很高,但是除了金钱以外,还需要自己是个全能型人才,毕竟对外招聘的人员有自己的想法,各方面都需要管理,对于没有经验的投资者来说就不是很实际。所以加盟连锁是一个比较可取的开店方式。

开一家火锅店一年能赚多少钱?首先要了解开一家火锅店的成本,比如装修费、材料费、水电费、员工工资费用等等,除此之外,还要了解利润多少,当然不同规模的火锅店利润有所不同,上述内容以100平方米为例进行了介绍,由此可见开一家火锅店还是目前比较赚钱的一种投资行业,如果有兴趣可以投身这一领域,只要选择正确的经营模式,坚持正确的方向,认真经营管理,获得一定的利益不成问题。

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