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在上海开个火锅店要多少钱

2023-09-14 13:45 来源:网友投稿 浏览:4858
温馨提示:本文共3304个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

在上海开个火锅店,如果开在人群较多的地区,但是房租不高而且店面小而精致,那样的话,盈利会很高。火锅店对厨师的依赖性很低,不会发生厨师一走,店面就倒闭的情况,所以,开个火锅店不需要什么大厨师,在请厨师方面就省了一笔钱,再然后,要选择正确的地点开设店面,就一定要交通便利,看到店面的人才会更多,综合起来计算,例如在上海娄山关路玉屏南路口这种地段开设火锅店,租的房子大小在50平方米左右,总体需要9万元左右。

在上海开个火锅店要多少钱

在上海开个火锅店要多少钱

这个需要看你选择的什么火锅品牌,以及地理位置,装修风格等来看,具体投资费用请参照当地实际情况。

上海开火锅店投资需要注意什么

1、注重火锅的汤头

以最基本的原味汤头为基础,尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中,不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头,拉开与竞争对手间的差距。

2、寻找特色食材

在了解现有全部汤头特性的前提之下,寻找并引进适合这些汤头的特色性食材,创造同业间没有的差异化。

3、为淡季规划灵活的行销策略

火锅的旺季在冬、夏二季,淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。

4、完善的服务

火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间,相形之下,完善的服务尤其重要。

5、装修设计和设备购置费用

用于租赁房屋、购置和安装必要设备,购买首批原材料等。规模小,员工3个,开办费及营运资金起码要投资5万元以上。

6、开火锅店总体是9万左右

(固定租赁、水电气费用、流动费用、人工) 还应该考虑不可预见的准备金,一般为前几项总和的5%%~30%%。加上饮食卫生防疫,工商、税务登记注册费用等。

在上海开个火锅店要多少钱?尽量在火锅的旺季进行营销,淡季的时候可以去经营其他的事情,人流量一定要大,交通一定要便利,不然桌子再多,也只是个摆设。其次,服务员一定要充足,这样才能给顾客完善的服务。打好店面的广告,让更多的人知道你的店面,在这个信息发达的时代,网络上没有你的店面的位置是不行的,将店面加盟入美团之类的公司,提升自家店面的知名度。总之,根据自己的经济情况与目标开个合适自己的火锅店,以上仅供参考。

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