落葵产于东南亚热带地区，在非洲、美洲都有分布，在我国得很多地方也有栽培，落葵作为一种蔬菜可以吃，距今至少有1500多年。这种蔬菜的叶子柔滑爽口，在我国沿江很多城乡都备受男女老少的欢迎。日常生活中，很多人都出现没有注意食物禁忌的现象，所以在平时，无论吃哪一种食物，都要结合具体的情况去食用，下面一起看一下落葵功效与禁忌!
落葵功效与禁忌
1、简介
落葵既是植物种名，有时也作同属种的共称，是一种原生态植物。喜温暖湿润和半阴环境，不耐寒，怕霜冻，耐高温多湿，宜在胆沃疏松和排水良好的沙壤土中生长。适用于庭院、窗台阳台和小型篱栅装饰美化。落葵，别名:蔠葵、蘩露、藤菜、胭脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜。栽培历史悠久，在公元前300年即有关落葵的记载。目前中国南方各省栽培较多，在北方也有栽培，一直列入稀特蔬菜。
2、功效
滑肠通便；清热利湿；凉血解毒；活血。主大便秘结；小便短涩；痢疾；热毒疮疡；跌打损伤清热，滑肠.凉血，解毒，治大便秘结，小便短涩，痢疾，便血，斑疹，汀疮。①《别录》：主滑中，散热。②《纲目》：利大小肠。③《岭南采药录》：治湿热痢。④《福建民间草药》：泻热，滑肠，消痈，解毒。⑤《江苏植药志》：为妇科止血药。⑥《陆川本草》：凉血，解毒，消炎，生肌。治热毒，火疮，血瘙，斑疹。⑦《泉州本草》：治大便秘结，小便短涩，胸脯郁闷。落葵以幼苗或肥大叶片和嫩梢作食用的蔬菜。落葵味甘、酸，性寒。有滑肠通便，清热利湿，凉血解毒，活血的功效。主治大便秘结，小便短涩，痢疾，热毒疮疡，跌打损伤。该菜鲜嫩软滑，营养丰富，有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。用于胸隔烦热，大便秘结；血热鼻衄、便血，或发斑疹。
3、副作用
平素脾胃虚寒，便溏腹泻者忌食;怀孕妇女及女子月经期间忌食。 《本草纲目》：“落葵，甘，微寒，冷滑，利大小肠，脾冷人不可食。”《南宁市药物志》：“孕妇忌服。”
4、禁忌人群
葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。如果吃了一些不适合自己身体的食物，就会导致身体出现一些不舒服，所以多了解一些哪些人不适合吃落葵这样的常识，也是对身体健康的一种帮助，另外我们想要身体健康饮食也要注意营养的均衡。
落葵是一种幼苗有着巨大叶片，嫩梢可以食用的蔬菜。该菜鲜嫩爽口并且富含营养还能够清热解毒、利尿通便，降低胆固醇。这种菜可以用于头晕烦热、大便干燥等症状，诸如像血热鼻衄或者发斑疹等一些过敏的情况也合适。其实，落葵功效与禁忌是并存的，阳虚体寒体质的人就应忌食或少食这种蔬菜。
