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上夜班吃什么夜宵好

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-08 | 浏览:402

生活中有很多人都有吃夜宵的习惯,尤其是上班族们。在劳累了一天之后,通常会想大吃一顿。约上三五好友,去撸串,喝吃肉。但是,这么大吃大喝的后果通常就是肥,三高。对身体健康危害非常大。但是晚上又很想吃东西,没关系,也有很多健康的食物可以吃。今天就来告诉你,上夜班吃什么宵夜好?

上夜班吃什么宵夜好

1、含维生素的食物

经常上夜班工作人员,要特别注意补充维生素。维生素A可调节视网膜感光物质--视紫的合成,能提高夜间工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳,提高工作能力。维生素A存在动物肝脏、奶类和蛋类和有色蔬菜中,所以要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等富含维生素A的食物。维生素C可缓解夜班人员的身体疲劳并能增强机体抵抗力的作用,所以在日常膳食中要注意补充维生素C,多吃新鲜的瓜果蔬菜。值夜班人员容易缺乏日照,还应补充维生素D,富含维生素D的食物是鸡蛋,鱼类和奶类。

2、含蛋白质的食物

还应适当补充热量,蛋白质。为防止值夜班人员体能不足出现乏力,头昏眼花现象,应吃一些迅速恢复体力的食物如巧克力、糖块、杏仁、腰果、胡桃等食品,也可喝一些牛奶,奶和饮料。不提倡夜宵摄入过多大鱼大肉。值夜班时有时因抢救或连续手术后,医护人员身体消耗很大,有些人通过摄食过多肉类消除疲劳补充体力,其实这样做对身体是有害的。因为临睡前摄入过多肉类,容易使热量超标,会增加胃肠负担,影响睡眠质量不易恢复体力,久而久之会出现肥胖、胆结石等疾病。

3、牛奶、酸奶和枣仁莲子

为了提高工作效率,集中精力,可适量的饮杯热咖啡或热。但同时注意在睡前1小时内是不适宜饮用的否则会影响睡眠。更换环境容易影响睡眠,喝些牛奶、酸奶和枣仁莲子羹会有助于睡眠。

4、喝

晚上吃东西最好要容易消化的,这样不大伤胃。同时要吃清淡的,这样不容易发胖。根据这两个要求,最佳的选择是吃大米粥。粥很方便的,有热水瓶的话,先把淘好的米到进热水瓶里,再冲上适量的开水,盖上瓶塞,到时候就等着吃香喷喷的粥吧。当然不用热水瓶,用性能好点的容量大一些的保温杯是最好的。如果想弄得好吃点,又怕麻烦的话,也好办。在冲入开水前,放些事先熟的小块排骨或者肉骨头,再加点适量的盐,保证味道会很好的。一般来说,夜宵七成饱就好了。在食物的选择上,不要过分油腻,多吃点红豆粥、绿豆粥、小米粥和八宝粥等清淡的食品。

夜晚属于身体五脏六腑休息的时候,实在不宜吃得过于油腻。否则会给身体带来负担。身体超负荷运动,后果可想而知。了解上夜班吃什么宵夜好,能够让你正确的选择吃什么。在补充能量的同时还能享受美食,还能守护住健康。真是鱼与熊掌都可兼得的美事。

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