在火锅店多如牛毛，随便在街上逛一逛就能看到不下与10家，满足了消费者的同时其实也加重了投资者的负担。市场竞争日益增大，开不下去的火锅店也很多，想要脱颖而出就要多花点心思。那么现在火锅店那么多，各个地方也有不同口味的火锅店，想投资火锅店的话要选择哪种火锅店呢？今天我们主要向向大家讲讲重庆火锅店，重庆火锅店应该是很多人都知道的火锅店吧，提到火锅就会想起来的就是重庆了，那么读者应该想知道投资重庆火锅店赚钱吗？下面我就给大家详细介绍下：
投资重庆火锅店赚钱吗
火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食，市场消费惊人，在这样的市场发展下，只要选择一个实力品牌投资，就能赢得丰厚的收获利润!据国家名气机构统计，2007年中国人均餐饮消费支出高达915元，随着生活水平的提高，我国的人均餐饮消费还将大幅的提高。据中国烹饪协会与中国商业联合会、中华商业信息中心联合发布《2008年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告》显示，2008年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长，全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%。
品牌的选择是影响火锅店利润的重要因素，所以大家在进入这个市场前一定要多做一番考察。
火锅店利润是多少?
不同品牌的火锅店利润自然也会有所差异，例如一锅川奇店的投资回报：按照县级标准店600平米的店面面积，总投资85万，餐位数180位，上座率30%-100%，人均消费45元，日营业收入1万元左右，年纯利润率为25%。锅嘉年华火锅投资回报：县级标准店面300平米，总投资25万元，餐位数100位，上座率30%-100%，人均消费25元，月营业收入10万元左右，年纯利润率30%左右，投资回报周期9个月。
投资火锅项目之前需要预先做好投资回报评估，才能保证事业的顺利进行!以上所分析的数据来源是官方公布的火锅店利润率和投资回报分析，但仅能参考使用。通过市场调查，火锅店普遍利润率都在30%左右，大家预估回报周期的时候可以适当降低到20%-25%，这样可以减少中间变数和一些不利因素的影响。
以上内容有没有清楚回答“投资重庆火锅店赚钱吗”这一问题呢？投资首先要对投资项目进行一个详细的分析，先做一个简单的初步评估，才能对投资的项目有着一个了解。上面的数据算是比较详细的了，来自于官方数据，给读者们做个参考，火锅是否盈利有很多各方面的，其中品牌是最重要的因素，不过重庆火锅是一个知名度很高的品牌，投资进去是一定不会亏的，不过投资回报周期这个方面你们也要好好考虑一下，可能周期会比较长，这种时候大家就要耐心等待了。好了，就讲到这里，祝大家财源**。
