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北京开一家咖啡店的成本

2023-09-14 13:44 来源:网友投稿 浏览:4214
温馨提示:本文共3570个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

北京是中国的首都城市,也是一个**的旅游城市,除了有天安门,故宫等有象征意义的景区,还有一些繁华的商业区,那么在北京创业的朋友们,可以考虑开一家属于自己的咖啡店,因为北京除了旅游的人口众多以外,还有很多的上班族,这些上班族不管是谈事情,还是说休息的时候,都是很喜欢去咖啡店坐坐的,咖啡店给人一种很放松的感觉,所以在北京是有一定的市场的,那么对于我们创业者来说,计算好开咖啡店的成本尤为重要,那么北京开一家咖啡店的成本是多少呢。

北京开一家咖啡店的成本

一、投资初步核算

房租:18万----25万/年(北京秀水街一带等与此相似地段)

面积: 100平方米

装修:10万----15万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响)

设备:电脑1万(包括收银软件)

空调1.5万(包括2台5匹机,1台1.5匹挂机)

DVD机,功放0.4万

椅子0.8万

设备筹备培训:5万

流动资金:2万

吧台:专业半自动咖啡机一套1.5万

杯具:1万

咖啡匙,刀*:0.2万

虹吸壶:0.08万

续杯机:0.1万

电动磨豆机:0.1万

消毒柜:0.1万

榨汁机:300元

微波炉:400元

酒水:0.8万(包括酒具,调酒用具)

油炸炉:0.15万

烤面包机:0.1万

瓦斯炉:0.2万

总计:43--50万左右

二、营业费用初步核算

房租:550元/天

工资:500元/天(一个不错的咖啡师和3名服务员)

水电:100元/天

食品:260元/天

税金:100元/天

其他:150元/天

植物:50元/天

营业费用总计:1710/天(约)

保本营业额:1750.00----1800.00/天

预计可产生营业额

100平米面积,座位数为15桌,平均每桌3人

15×3=45人

每天营业时间9:00-------02:00点 17小时

满客率为60% :17×60%=10桌 10×3=30人

每批客人停留时间为2小时

每天营业时间内可利用时间为8小时------10小时

估计翻桌率为1.5―2

每天估计客流量为45-60人

人均消费为45元

每天营业额为2025---2700元

备注:以上数据根据本人实际考察平均数据算得,但因北京地理位置房租价格、设备金额、装修风格材料等因素不同可能有所出入,所以此资料仅供初步参考。

相信各位想要创业的朋友,看了以上关于北京开一家咖啡店的成本是多少的文章,对于这个问题有了一定的认识和了解了。那么如上文所述,首先初步进行了一个简单的核算,首先是房租的陈本,也是最大的一个成本,以100平方米为例子,装修的成本大概就是在10到15万之间,当然了,作为一个咖啡店来说,装修是非常重要的,一定要有自己的独特之处。设备的成本,比如电脑,空调,DVD等。当然还有平时的水电费,人工费都是不可小觑的哦,开业之前一定要做一个大概的预算哦。

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