到了冬天，天气非常寒冷，这时候的饮食不仅要考虑到暖身，还要考虑到调理身体避免受寒。冬季的一日三餐都是非常重要的，尤其是晚餐，劳累一天后需要一顿饱餐来补充能量温暖身体，良好的晚餐还对于晚上的睡眠是有帮助的。那么，冬天晚餐吃什么好呢？
一、冬天晚餐吃什么
1、白菜
白菜，最常见不过了，这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。
2、黑木耳
养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。
3、红糖
在煮饭的过程中，大家可以用红糖来代替白糖，在红糖里面，含有特别多的矿物质和维生素以及一些其他的营养成分，营养价值要比白糖高上几倍，食用之后还能够令气血保持平衡。
4、萝卜
其次，在冬天的时候，绝对不能够错过萝卜这种蔬菜，而且冬天吃萝卜也是一种传统的习俗。就萝卜来说，具有非常好的镇定和润肺止咳的效果，若是多吃一些萝卜，能够让人们更健康。
5、禽肉
减肥晚餐吃什么?这是很多女性都会问及的问题，而大部分人的选择中都不会有肉类食物的存在，这是非常错误的做法。就算要减肥，肉类食物也不能少，否则的话在后期会反弹的更加厉害。要想减肥的话可以不吃一些红肉类食物，但白色肉类必须要吃，这些食物不但不会导致发胖，而且还能补充所有肉类中的营养。白色肉类食物有鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等，禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。
6、鱼肉
水产品是晚餐吃什么问题中必不可少的答案，鱼肉的营养非常丰富，蛋白质15%~20%。而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化，最为重要的一点是鱼类脂肪含量只有1%~3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸epa和俗称“脑黄金”的dha，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。
而且鱼肉中所含有的epa还具有降低血脂、防治冠心病的作用。而其中所含有的dha是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。
现在大家都知道冬天晚餐吃什么好了吗？冬天其实是一个很难调理的季节，气温低下，气候干燥，一不小心就会上火，受寒。所以在这个季节食疗是一个很好的选择，谨慎地选择一日三餐，保持良好的作息习惯，就可以度过一个还算不错的冬天了。
