现在社会上很多形形色色的店铺，店家私营的几乎很少见到了，现在在社会上占到绝大多数的是加盟店，所以越来越多的人选择加盟门店，现在加盟店也是多种多样，包括服装、食品、饮料等各个方面。而随着人们对生活多元化的要求，人们越来越注重如何吃好，如何高格调地吃好，因此火锅店这一大众化的餐厅逐渐火爆起来，很多各色各样的火锅店琳琅满目，也有很多人紧随热风，加盟火锅店，但是加盟火锅店能赚钱吗？下面就由小编来为你分析分析。
加盟火锅店能赚钱吗
火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食，市场消费惊人，在这样的市场发展下，只要选择一个实力品牌投资，就能赢得丰厚的收获利润!据国家名气机构统计，2007年中国人均餐饮消费支出高达915元，随着生活水平的提高，我国的人均餐饮消费还将大幅的提高。据中国烹饪协会与中国商业联合会、中华商业信息中心联合发布《2008年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告》显示，2008年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长，全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%。
品牌的选择是影响火锅店利润的重要因素，所以大家在进入这个市场前一定要多做一番考察。
火锅店利润是多少
不同品牌的火锅店利润自然也会有所差异，例如蓉一锅小院儿市井火锅店的投资回报：按照县级标准店600平米的店面面积，总投资85万，餐位数180位，上座率30%-100%，人均消费45元，日营业收入1万元左右，年纯利润率为25%。锅嘉年华火锅投资回报：县级标准店面300平米，总投资25万元，餐位数100位，上座率30%-100%，人均消费25元，月营业收入10万元左右，年纯利润率30%左右，投资回报周期9个月。
投资火锅项目之前需要预先做好投资回报评估，才能保证事业的顺利进行!以上所分析的数据来源是官方公布的火锅店利润率和投资回报分析，但仅能参考使用。通过市场调查，火锅店普遍利润率都在30%左右，大家预估回报周期的时候可以适当降低到20%-25%，这样可以减少中间变数和一些不利因素的影响。
其实火锅算是餐饮行业中比较收欢迎的美食了，而且是一个比较大众化的美食，消费市场大的惊人，在当前市场的发展下，选择加盟一家火锅店其实是一个不错的选择，而且火锅店里的食材大多都是按份来算，做不到节约二字。加盟火锅店能赚钱吗？那还是要看一下火锅店的利润是多少，每个品牌都有着自己不同的经营方式，所得到的利润预算不同的，但是基本上火锅店的利润都可以达到20%-30%。但是在加盟任何一家火锅店之前，都要做好预先的投资以及利润的评估等。
