你知道吗？在菜价的一片上涨声中，鸡蛋已经成了饭桌上最实惠、最经济、最出彩的佳肴。人人都知道鸡蛋是有丰富营养的食物。现代人上班一族一般早上会加一个鸡蛋，觉得一天的营养就够了，多吃鸡蛋会胖。还有人认为鸡蛋是有营养的食物，吃的越多越好。那么，吃蛋会胖吗?
吃蛋会胖吗
1、早上吃鸡蛋是不会长胖的
吃一个就可以。鸡蛋主要是蛋白，会提供你所需要的营养，不能不吃鸡蛋。
鸡蛋：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
2、晚上吃鸡蛋会不会胖，根据情况而定
(1) 知道了鸡蛋的营养成分之后，那么对于晚上吃鸡蛋会胖吗来说，人们用不用担心呢?一般来说，如果人们是把鸡蛋当成了晚餐正常食用，只要不超过一天两个鸡蛋的量，正常情况下是没有问题的。不过，如果人们是在临睡之前吃鸡蛋，可能对身体的影响就不太好了。因为这个时候摄入的胆固醇与蛋白质等，由于人体不运动，也就不容易吸收与消化。
(2)可是还会有些特殊情况。对于大多数人们来说，晚餐之后再吃鸡蛋，是会让身体变胖的。不过，对于一些特殊情况的人们来说，如在晚上健身的人，或者是身体不太好，要少食多餐的人们，对于他们来说，如果合理安排，晚上吃鸡蛋也是可以的。
3、适量地并且正确的吃鸡蛋并不会发胖，而且还可以减肥呢
因为鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，能够使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒，从血管排除后为机体所利用。而且鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。因此，鸡蛋减肥法是有其科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥方法。可是，有些人吃鸡蛋却发现还发胖了，完全是你吃的方法不对哦。
吃蛋会胖吗?综上所诉，我们食用鸡蛋一定要有正确的方法和适当的数量。方法和数量对了，就能使身体达到健康、健美的效果。方法和数量错了，即会损害健康，又会使身体肥胖。合理饮食，方法正确，就是对吃蛋会胖吗?的最好回答。爱吃鸡蛋的朋友们，和不爱吃鸡蛋的朋友们，你们要好好把握哦。
