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糖尿病能吃甜食吗

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-11 | 浏览:385

现在糖尿病能吃食吗?成了人们生活中重点讨论的话题之一。绝大多数人坚信,糖尿病人是绝对不能吃甜味食品的。也有一部分人知道,糖尿病不一定是摄糖量过多导致的,也存在些胰岛素分泌紊乱的问题。可是众说纷纭,糖尿病到底能不能吃甜食,我们来通过以下几方具体了解一下。

一、糖尿病能吃甜食吗

1、确诊为糖尿病,很多病人的第一反应就是这辈子再也不能吃甜食了,其实这是误解。糖尿病不是吃糖多惹的祸,而是胰岛素缺乏或胰岛素抵抗导致的慢性高血糖状态。虽然得了糖尿病以后吃糖要限制,但并不等于绝对不能吃甜食了。聪明的病人是可以既控制病情,又能享受甜食乐趣的。

2、有些专家认为,这不是一个理论问题,而是一个实践问题,监测血糖就可以很好地给出答案。如果吃甜食后血糖明显上升,就说明您不适合吃这类食物,或者量吃多了。若能根据血糖监测结果精确调整饮食,这个问题就迎刃而解了。

3、其实糖尿病人并没有决定性的说禁止吃糖,一般不能够吃到糖是包括白糖、葡萄糖等这些物质,而在日常生活当中也会存在一些升糖指数比较低的水果,而这些食物当然是可以放心食用的。

二、糖尿病人能吃哪些食物

1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑叶。

3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

三、糖尿病人1周食谱如下:

星期一食谱:

早餐:牛奶250g,鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。

午餐糙或杂米饭,葱海参,泡菜。

晚餐绿豆粥,花卷,酱牛肉芹菜豆腐干。

星期二食谱:

早餐:豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。

午餐:牛肉面,拌萝卜丝。

晚餐:糙米饭,砂锅豆腐。

星期三食谱:

早餐:糙米粥,煮鸡蛋1个,豆腐干拌菠菜。

午餐:猪肉包子,拌黄瓜丝。

晚餐:绿豆粥,馒头,蒜苗豆腐,生西红柿。

星期四食谱:

早餐:牛奶250g,玉米,蒜肠、芹菜。

午餐:糙米饭,炒鳝鱼糊,小白菜

晚餐:鸡蛋汤面,拍小萝卜。

星期五食谱:

早餐:豆浆300ml,煮鸡蛋1个,馒头,酱豆腐。

午餐:猪肉饺子,香椿拌豆腐。

晚餐:玉米粒粥,花卷,酱肉,素炒豆芽菜。

星期六食谱:

早餐:杂米粥,馒头,煮鸡蛋,素鸡拌芹菜。

午餐:米饭,虾片炒蒜苗,菜汤。

晚餐:馄饨,馒头,海蜇拌黄瓜,熏鸡丝。

星期日食谱:

早餐:玉米粒粥,煮鸡蛋,酱豆腐,拌萝卜丝。

午餐:糙米饭,清蒸鱼,泡莴笋。

晚餐:绿豆糙米粥,馒头,拌茄泥,酱鸭。

糖尿病能吃甜食吗?相信大家通过以上几点了解之后一定有自己的答案了吧。并不一定说不能吃甜食,也不能说可以吃甜食。就像前面说过的,可以通过血糖监测结果精确调整饮食。所以朋友们,让我们不要盲目过分的控制糖分的摄取。因合理的安排饮食,给自己一个健康的好身体。

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