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晚上吃什么好

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-12 | 浏览:273

早餐要吃能量高的食物,午餐要吃饱,那晚餐要吃得清淡,那晚上吃什么好?建议是多吃一些含纤维和碳水化合物的食物和一些粗粮的食物,这样能够是大家在晚上不会太饱也不会太腻。睡眠质量也会相对应的得到提高。

一、晚上吃什么好

1、选择含纤维和碳水化合物多的食物

晚餐是三餐中唯一的大家相聚、共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,都得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背。在餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应,凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。主食与副食的量都可适量减少,以便到睡觉时正好是空腹状态。晚餐主食可以适当吃些粗粮。

2、选些天然的热性食物

晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

3、晚餐尽量在晚上八点以前完成

晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。

4、少吃肉类,勿吃食、油炸食物

若是重食的家庭,晚餐肉类最好只有一种,不可多种肉类,增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食,这样很容易伤肝。

需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。

5、尽量不喝,应酬时吃点糖醋豆芽

不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激胃得不到休息,导致睡眠不好。

很多人晚上应酬不断,在外就餐可选择范围比较大,科学地选择食物,可以在一定程度上保护自己的身体。

(1)吃一些对肝脏有好处的食品:如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。

(2)吃含纤维素较高的碱性食品:如豆芽、藕、茭白等含纤维素较高的碱性食品,可以中和肉类等性食品。

(3)蛋白质丰富的食品:如松花蛋、家常豆腐、清鸡等,能缓解酒精对胃的刺激;

(4)黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能,有助于清除体内污染物质。但是,胡萝卜和凉尽量不要吃

6、晚餐少吃睡得香

晚餐具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。

其实,每一顿晚餐的菜肴要以清淡为重,不要大鱼大肉,虽然这些的蛋白质比较丰富,但长久以来,就会产生一些高血压、高脂肪等的疾病,甚至会得上肥症,想要再次瘦下来就没有那么容易了。对于,晚上吃什么好?你清楚了吗?

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