火锅店最近凭借一己之力抵抗一切竞争阻碍，一跃成为消费市场中的领跑者，这些都得益于火锅历史的积攒、自身所形成的特色文化以及一直以来广大消费者的支持。火锅店基本位于商业繁华、人流量多的地段，招揽了一大批顾客前来品尝美食；火锅店凭借高品质的食物、亲和有力的服务态度，收获新顾客，留住老顾客，保证顾客满意；同时火锅店不断推出新品种底料，研发系列口味，满足顾客们的需求与选择。接下来请各位了解一下：小型火锅连锁加盟店有哪些？
一、小型火锅连锁加盟店有哪些
1、尚捞港式回转小火锅
北京尚捞餐饮管理有限公司借助强大的主流品牌价值及核心竞争力，将在全国范围拓展和建立着一个又一个跨时代的回转小火锅王朝。公司以传播牛关张扬中华美食文化为己任，以坚实完善的架构，现代的连锁管理体系，不仅为员工搭建了个人成长的舞台，更为合作伙伴提供了一个实现创业梦想的平台。
2、鼎德香自助小火锅
鼎德香自助小火锅，是陕西鼎德香餐饮有限公司的主打产品，该火锅源于重庆市缙云山区的土家族风味，是当地老百姓的家常做法，后经岳鹏，王田先生刻苦钻研，不断改良，以当地的绿花椒等40多种调料，几十道工序，巧妙搭配，精制而成，以其的‘麻’‘辣’‘鲜’‘香’而闻名，是陕西鼎德香餐饮有限公司的招牌锅底，具有爽口，开胃，食后不上火等特点，深受各界人士的青睐和好评。
3、泡泡小火锅
泡泡小火锅隶属于泡泡世纪国际餐饮管理(北京)有限公司，公司成立于2008年，位于北京市丰台区总部基地，毗邻多家500强企业，拥有员工300余名，是一家专业从事小火锅品牌运营与推广的现代化餐饮企业。
二、夏天火锅店如何经营
首先想到的就是降价，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。推出一些夏季的产品，围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合夏季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，作为火锅店现有产品的补充。
还能推出一些夏季饮料和水果，夏秋季是瓜果盛行的季节，推出系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入锅，进而改变火锅容易上火的消费观念。最重要的就是啤酒，在夏季火锅店这是必不可少的，火锅店可以提前将啤酒冰镇到位，可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。
重庆某火锅店在夏季甚至推出冰镇啤酒免费量供应的营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。夏季餐饮环境
重要的是能给顾客带来凉快的体验。凉是说室内温度明显低于室外;爽是指室内空气流通呼吸畅快，没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境，先不说你的菜好不好吃，就已经给贵店经营增加了一个亮点，顾客产生好感口碑一传，冲着凉快前来就餐的食客，就为你的夏季经营增加了客源。
小型火锅连锁加盟店有哪些？从文中的主要提示当中，我们了解到三种小型火锅连锁店：尚捞港式回转小火锅、鼎德香自助小火锅、泡泡小火锅。尚捞港式回转小火锅最大的特色是采用旋转自助式服务，一人一锅，所有菜品经旋转台，可供顾客自由选择，减少顾客等待时间；鼎德香自助小火锅主要是以其特别的口味著称，匠人巧制底料，经过繁复细致的工艺，得以熬制出一锅香气四溢、美味爽口的料理；泡泡小火锅以高品质、低价格的消费水准广受消费者们的喜爱。这三类火锅各成一派，投资者根据自身选择合适的经营。
