在厦门，做什么行业比较赚钱呢?答案当然是餐饮行业，厦门作为一个旅游业比较发达的城市，每逢节假日都是人山人海，许多游客远道而来，到厦门游玩，也带动了厦门餐饮业的发展。而且人们的生活水平逐渐提高，对饮食的要求也提高了，更注重健康和特色。那为什么在厦门做餐饮行业赚钱呢?因为门槛低，需求大，而且餐饮行业的选择也很多。
厦门什么行业赚钱项目有哪些
1、烤鱼店
烤鱼是一种来自于川渝地区的美食，先经过烘烤，然后再放到烤盘上炖煮，融合了腌、烤、炖三种烹饪方法，让烤鱼风味十足。正因为烤鱼非常美味，因此受到了很多消费者的喜爱，开一家烤鱼店会有很好的生意。选址：烤鱼的选址可以开在美食街，可以小区旁，大商场。顾客体验：保证店内用餐环境的干净卫生，灯光明亮，顾客进店的时候热情地欢迎，在顾客等餐的时候端上一杯茶水，提高出餐速度，顾客离店的时候笑脸欢送。要想做好顾客体验，就要从细节上让顾客满意。
2、火锅店
火锅店的利润确实很大，这个就需要注意一下选址，旺季的厦门都是游客居多，所以选址要交通便利，方便进出，更靠近热门的景区，经典更佳。火锅作为一种大众美食，取材多样、吃法灵活、价位适中，可适应各类消费者的不同需求，消费群体非常的广，所以如果在厦门开一家海鲜店，不仅原材料便利，而且客流量也很可观。
3、海鲜店
海鲜，种类多样，鲜美无比，**营养的美食之一，是延年益寿的好帮手。而且厦门作为沿海城市，海鲜也是游客必吃之一，所以开海鲜店非常的不错!而且海鲜行业也相对来说比较成熟了，开一家海鲜店需要注意的：货源、考察市场。切记海鲜不要弄的太复杂，可以选择做主打的特色。也可以学习和借鉴就近的店铺是如何运营的。
创业者可以了解当地的风土人情和厦门人气最旺的地方，作为选址的参考。当然经营餐饮店都是需要过程的，创业者需要不断的学习市场经营策略，学习策划活动。眼观六路，耳听八方，适应市场的需求，不断的更新，才能不被市场淘汰。厦门是一个旅游业发达的城市，机会很多，创业者需要不断地学习创新，才能在这条路上越走越远。
