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贫血是怎么引起的

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-15 | 浏览:357

我们经常会碰到在蹲久了之后,猛然地起身就会出现头晕眼花的症状,而这个时候身边的朋友们就会告诉我们这是贫血了。在食补方,我们平时也看过了许多介绍补血的食材和办法的。不过,有谁能够说出贫血是怎么引起的呢?

一、贫血是怎么引起的

1、红细胞生成减少性贫血

造血细胞、骨髓造血微环境和造血原料的异常影响红细胞生成,可形成红细胞生成减少性贫血。

a、造血干祖细胞异常所致贫血

b、造血微环境异常所致贫血

造血微环境包括骨髓基质,基质细胞和细胞因子。

c、造血原料不足或利用障碍所致贫血

造血原料是指造血细胞增殖、分化、代谢所必需的物质,如蛋白质、脂类、维生素(叶、维生素B12等)、微量元素(铁、铜、锌等)等。任一种造血原料不足或利用障碍都可能导致红细胞生成减少。

2、溶血性贫血

即红细胞破坏过多性贫血。

3、失血性贫血

根据失血速度分急性和慢性,慢性失血性贫血往往合并缺铁性贫血。可分为出凝血性疾病所致和非出凝血性疾病所致两类。

二、饮食禁忌

1、忌碱性食物

人体内如呈碱性环境,不利于铁质的还原和吸收利用;胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化。故贫血患者尽量少食碱性食物,如馒头、高粱面等。

2、忌饮和咖啡

缺铁性贫血患者在使用铁剂治疗或服用其他补血药时,不可饮茶。因为茶叶中有一种叫做鞣酸的物质,可以与铁剂结合形成不溶性的鞣酸铁,妨碍人体对铁的吸收。同样,咖啡也因含有鞣酸而成为缺铁性贫血的禁忌。

3、忌大蒜

大蒜含有较多的挥发性物质,据研究表明,大蒜本身具有刺激性,多食用会抑制胃液分泌,影响食物的消化和吸收;它还会降低血红蛋白和红细胞数目,可加重贫血。所以,缺铁性贫血患者不宜食用大蒜。

4、少喝牛奶

牛奶虽然含有丰富的营养如蛋白质,但铁的含量很低,钙和磷的含量较高。牛奶中的钙和磷会和人体内的铁结合成不溶性的含铁化合物,使人体内的铁更显不足。所以,缺铁性贫血者不宜多饮牛奶。

5、限制脂肪

适量的脂肪摄入能为机体提供热量;但过量的食入脂肪,则会抑制人体的造血功能,同时影响贫血患者的消化吸收功能。所以,每日脂肪供给量不应多于70克,一般以50克左右为宜。且应尽量选择含不饱和脂肪酸的植物油。

看了上文的介绍,大家都知道贫血是怎么引起的了。血气对人体来说是很重要的,它影响着一个人的气色。小编建议贫血人们要多注意饮食上的调理,要注意小编介绍的饮食禁忌,并且严格遵循医生的嘱咐,这样才有助于病情的恢复。

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