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健脾开胃的水果有哪些

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-16 | 浏览:145

如果我们的脾胃不合,就会没有什么胃口,吃不下东西。这个时候该怎么办呢?小编建议大家可以吃些开胃健脾的水果,它们甜的滋味能够帮助我们提高食欲,下就让小编来介绍下健脾开胃的水果有哪些吧,希望能够有所帮助。

一、健脾开胃的水果有哪些

1、大枣

味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。

2、柠檬

味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。用于治疗胃脘不适。

3、石榴

味甘、微酸、涩,性温。能生津止渴,收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足,口渴咽干,小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛;石榴皮杀虫、驱虫,治虫积腹痛。

4、榧子

又名香榧子。味甘涩,性平。可杀虫,润肠通便,消食化积。适用于小儿黄瘦疳积,对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。

5、椰子

味甘,性温。椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。

二、推荐食谱

1、拔丝地瓜

材料:地瓜500克,白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克

做法:

a、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

b、勺内加花生油至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

c、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

d、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

2、南瓜

材料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

做法:

a、将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油好。炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至烂即可。

b、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。

虽然炎热的天气让许多人的食欲都降低了不少,但是知道了健脾开胃的水果有哪些,大家就不用担心啦。食欲不振的时候大家可以尝试下,用水果开胃,况且水果所含的营养丰富。同时,要注意饮食以清淡为主,不要大鱼大肉太过油腻。

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