如果我们的脾胃不合，就会没有什么胃口，吃不下东西。这个时候该怎么办呢？小编建议大家可以吃些开胃健脾的水果，它们酸酸甜甜的滋味能够帮助我们提高食欲，下面就让小编来介绍下健脾开胃的水果有哪些吧，希望能够有所帮助。
一、健脾开胃的水果有哪些
1、大枣
味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
2、柠檬
味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。用于治疗胃脘不适。
3、石榴
味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛;石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。
4、榧子
又名香榧子。味甘涩，性平。可杀虫，润肠通便，消食化积。适用于小儿黄瘦疳积，对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。
5、椰子
味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。
二、推荐食谱
1、拔丝地瓜
材料：地瓜500克,白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
a、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
b、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
c、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
d、倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
2、南瓜汤
材料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
做法：
a、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
b、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
虽然炎热的天气让许多人的食欲都降低了不少，但是知道了健脾开胃的水果有哪些，大家就不用担心啦。食欲不振的时候大家可以尝试下，用水果开胃，况且水果所含的营养丰富。同时，要注意饮食以清淡为主，不要大鱼大肉太过油腻。
