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最简单的午饭怎么做

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-17 | 浏览:256

有些人十分忙碌,所以无法做一份完美又美味的午餐,这十分可惜。也有些人因为懒惰而不愿意做一份填饱肚子的午餐,这样既不利于身体健康,自己也不能吃一份好吃的食物,人生便少了许多乐趣。让小编来教教大家最简单的午饭怎么做吧。

最简单的午饭怎么做

一、猪排盖饭

1、材料

米饭,排骨,西兰花,娃娃菜,黑胡椒,韩式烤肉酱,酱油,白糖,盐,花椒粒

2、做法

a、排骨将其两头不好的位置剁下,挑出直排,用上所有调料腌制。

b、锅内热油加少量白糖熬制焦糖色将直排入内,添水,制40分钟左右。

c、直排熟后出锅,锅内原有汁再加入熬好的排骨汤两勺,再加两勺水。

d、加入娃娃菜,另将西兰花开水烫制

二、咖喱牛肉

1、材料

土豆,胡萝卜,洋葱切碎,牛肉,日式咖喱块,水适量,油适量

2、做法

a、土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。

b、热锅加入适量油,放入洋葱碎香。

c、加入土豆和胡萝卜继续炒,加入水焖5分钟。

d、加入日式咖喱块继续焖至软即可。

三、简易辣子鸡

1、材料

鸡腿肉,干椒,花椒,姜,蒜,葱,料,嫩肉,胡椒粉,油,盐,鸡精,糖

2、做法

a、鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。

b、起油锅,加大量油用中火至8分热;下姜、蒜香后,下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。

c、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干;最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅。

四、香虾仁

1、材料

虾仁,清泥肠,黄酒,蛋清,蛋黄,盐,黄瓜1根,油

2、做法

a、虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清好备用,拿一点绿茶用少许温水泡上

b、剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒

c、平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散,再喷一点酒,加盐翻翻匀。

d、炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好。

五、素炒干豆腐

1、材料

干豆腐,西红柿,韭菜,蚝油

2、做法

葱花爆锅,炒西红柿,加一点水;开锅,下干豆腐翻炒,加韭菜、蚝油、盐;水淀粉勾芡,出锅

六、西兰花炒胡萝卜

1、材料

西兰花、胡萝卜食用油、盐、生抽、鸡精

2、做法

a、西兰花切成小朵,胡萝卜切片,

b、起锅水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,

c、热锅下油,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒;加盐,少量生抽、鸡精即可

现在大家知道最简单的午饭怎么做了吗?午餐是重中之重,为我们一天的学习工作提供了必要的能量,所以千万不要委屈了自己的胃,哪怕只是吃一顿简易的午饭也比不吃要来的健康。更何况用一顿午餐来犒劳犒劳自己,不是更有力气干活嘛。

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