味精是我们日常生活中最不可缺少和最常见的调味品，一盘简单的食物只要放上味精就可以让人食指大动，任何人都拒绝不了味精的诱惑。但是，有一种人，孕妇，她们的身体很脆弱，孕妇吃味精有副作用吗?对影响婴儿的成长吗?这些都是我们要探讨的问题。一些孕妇总觉的少吃一点味精没有问题，所以，我们就好好的谈论一下怀孕吃味精有副作用吗?
一、怀孕吃味精有副作用吗
1、怀孕吃味精有副作用
一般家庭所用的味精是调味料的一种，味精的主要成分为谷氨酸钠。我们用味精的主要目的就是为了增加食品的鲜味，一般是在炒菜和炖菜中使用最多，也可用于汤和调味汁。味精算是一种化学成分的调味品，不是天然的我们知道，一旦怀孕了就要饮食清淡，而且还有很多饮食禁忌，所以在孕期妈妈的心情也会比较严谨。
据研究表明，味精的主要成分是谷氨酸钠，这种化学物质在遇热就会分解出来一种香素，从而食物的鲜味得到提升。但是如果味精吃得多了，孕妇血液中的谷氨酸含量就会升高，升高后就会妨碍钙和镁的吸收，人一旦缺少钙镁锌，就会觉得头痛、心跳加速、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响。而且使用味精过多，就会造成对味精有依赖性，所以说，孕妇如果可以避免，就最好不要吃味精了。
2、孕妇吃味精会影响胎儿吗
(1)一般孕妇吃什么胎儿就吃什么，但是如果过量食用味精后，妈妈的锌元素就会从血液中经过尿液排出来，自然胎儿的锌元素吸收就会缺乏，从而导致急性锌缺乏。缺锌的后果就是会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。
(2)孕妇如果过多吃味精，那么也会引起孕妇的水肿，身体中的钠含量就会增多，自然胎儿也会吸收过多的钠元素，那就会影响胎儿的智力发育。
3、孕妇不能吃味精用什么代替
孕妇可以在不够味道的菜肴里加点酱油来代替味精，酱油一定要买酿造酱油，这样的酱油化学成分比较少，适合用来调味，当然，酱油也是调味品的一种，所以也不能过量吃，适量的话是可以的。
还有，孕妇也可以用扇贝精，这样一样有鲜味，一般来说，扇贝精比味精都要好，但是价格会比味精偏贵。孕妇在吃扇贝精的时候也不能过量，也要适量地吃。
专家建议，最好还是不要添加太多调味品，如果要食物有味道，也可以加点菌类或者海鲜，这样一样可以让食物更加好吃，而且还很健康，总比加味精、酱油、扇贝精等要好很多。
通过这篇文章，相信大家对怀孕吃味精有副作用吗这个问题有所了解，味精虽然是美味，但是为了宝宝的健康成长还是不吃或者少吃为宜。如果菜里面没有味道的话，可以用鸡精代替，不过鸡精也含有大量的化学元素，最好还是不吃。味精如果吃多的话，还会加速头发变白，俗称少白头，所以，不管是孕妇还是普通人，为了自己的身体健康，还是少吃一点儿味精比较好。
