登录 手机中华美食

m.zhms.cn

正文

养肺护肝的食物

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-18 | 浏览:290

刚刚立夏,天气像淘气的孩子一样多变,除了要注意我们身体外部的防晒和保暖,我们还应该着重对身体内部的一个养护,特别是我们的肝脏和肺部。平时除了调畅情志,规律作息,加强锻炼外,还可从饮食入手,通过食疗养肝护肺。那么养肺护肝的食物有哪些呢?

养肺护肝的食物

1、菠菜

中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。不过,菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。

2、韭菜

多吃韭菜,可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多,韭菜还有增进肠蠕动的通便作用,有利清洁肠腔。不过,韭菜性热助阳,阴虚体质或身有疮疡者不宜食用,因韭菜含蛋白较高,慢性肾病及痛风患者应慎用。

3、豆芽菜

立夏初风大雨少、气候干燥,容易上火。豆芽菜有清热功效,最适合此时吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃,吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。不过,豆芽菜最好随买随吃,放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好,且不宜超过两天。

4、红枣

专家推荐,红枣是家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。有研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。

5、枸杞

枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞能保护肝细胞,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。红枣、枸杞的食用方法很多,专家建议,可将红枣、枸杞与粳米一块粥,不仅养肝,同时还能调理胃肠。

6、山药

山药,自古以来,中医视为物美价廉的补虚佳品,它既可作主粮又可作蔬菜。山药含有多种微量元素和消化酶,具有健脾、养胃和助消化的作用,并能保护胃壁,预防胃溃疡胃炎的发生。

7、燕麦片

燕麦片,早期在国外是作为药材使用。近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环,是减肥的最佳食品。

8、奶制品

奶制品,主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

说了这么多,其实就是想告诉大家,养护我们的身体要从平时做起,不要等到真的身体不适才想到调理,从我们每天吃的东西改起,时间久了就会发现很多身体的小毛病可能在不经意间就消失了,所以小编推荐的养肺护肝的食物,可以适当的在这个季节多吃一点哦!

2

分享