牛奶被人称为“白色血液”，牛奶的营养很丰富全面，有优质的蛋白质、钙质和其他重要的微量元素，及时补充人体所需营养元素。所以很多人都习惯在早上和睡前喝一杯牛奶，但是也有人担心喝牛奶会变胖，特别是睡前喝，那么喝牛奶会胖吗？下面就由小编为大家解释这个问题。
一、喝牛奶会胖吗
越来越多的科学证据表明，经常食用牛奶(或者酸奶及干酪)是一种好习惯，因为这可以减肥。大约10年以前，田纳西大学营养系主任迈克尔·泽梅尔博士做了一个试验。他让一引起患高血压的非裔美国男性每天喝两杯酸奶，结果他们的血压都有所下降。而且，每人的体重也平均减轻了11磅。
控制体重并不是奶制品唯一的好处。我们从童年时代就知道，牛奶是一种营养丰富的食品，含有大量蛋白质、维生素和脂肪酸。但是，近些年的研究表明，牛奶和其他奶制品可还有治病功效。除了我们熟悉的预防骨质疏松和防治高血压以外，奶制品也许还能预防某些癌症。此外，饮用大量牛奶还可以减少女性患乳腺癌的危险。
二、喝牛奶的好处
1、牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半;
2、可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅;
3、酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长;
5、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满;
7、牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝牛奶不用再行补钙。
8、牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳;
9、牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合;
10、牛奶中的维生素B2可提高视力;
11、常饮牛奶可防止动脉硬化。
通过上面的文章我们可以很好的解释“喝牛奶会胖吗”这个问题，喝牛奶的好处还是挺多的，但是喝牛奶也有一些注意事项，就比如每天不要空腹喝牛奶；牛奶最好选用上等的，可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌；牛奶与果汁不能同饮以及煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用等等。
