现代人对健康的重视程度越来越高，因为亚健康状态的确困扰着不少人。还有一部分女性追求苗条。所以，减肥一词成为人们特别是年轻群体经常挂在嘴边的词。其实，通过一定的饮食调节，可以达到减肥的效果。今天我们来看一下中午吃什么能瘦。
中午吃什么能瘦
1、蔬菜
像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是膳食纤维高的食物，尤其是颜色深而鲜艳的蔬菜。如西蓝花，洋葱，胡萝卜，甘蓝，西红柿等。他们含有丰富的维生素、矿物质。常吃新鲜的西红柿可以利尿，去除腿部的疲劳、减少水肿，生吃效果更好。而甘蓝含大量的钙和维他命C，能提高代谢速度。
2、吃些鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物
中午可以吃一些高蛋白的食物，补充每天蛋白质所需要量。如瘦火鸡肉含高蛋白，是脂肪含量最低的肉食。而经常吃海鱼，对降脂减肥十分有益，可每星期可以吃3~4次。还有鸡蛋，蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴涵的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
3、把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭
大多数中国人习惯吃白米饭，但白米饭GI(升糖指数)值较高，很容易让血糖上升。要强调的是，减肥者也不能不吃淀粉的食物，所以吃饭这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量的摄取。但如果条件允许，把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭，这样对体重控制就更有帮助了
4、饮料时间喝细体茶
饭后一小时科学饮用茶可以达到一定的减肥效果，特别是细体茶，它有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。它能从三大维度解决肥胖问题，减少脂肪在体内的堆积同时加速血液循环，还你天然美肌。在减肥的同时美颜又瘦身。
5、简餐
①主菜类以蒸、煮、卤、烤的方式较佳，避免蜜汁、烩、炸、蒲烧等方式。
②餐后的饮料以选择不加糖的热茶、热咖啡为最佳，如需要可添加代糖。
③主菜类尽量选择代骨的肉类或含油脂较少的白肉如鸡肉、海鲜等做为主菜的来源。
④烩饭、炒饭、炒面所含的主食类及油脂类均高，而蔬菜类较少，较不适宜。
⑤附餐的甜点最好选择新鲜水果。
⑥若有生菜沙拉应注意沙拉酱的类别及用量。
6、便当
①饭及肉类的量一般均较多，应熟悉自己的份量，酌量减少。
②避免添加卤汁及肉燥。
③附赠之含糖饮料宜避免。
④青菜含油量通常较高，可以清汤过油或以热开水浸泡，以减少油脂摄取。
好了，小编对中午吃什么能瘦的回答就到这里。午餐是中国人的正餐，因此要重视午餐搭配，尽量避免大鱼大肉，不仅价格昂贵，还容易长胖。为了瘦下来，你不仅要重视午餐的搭配，还要注意早晚餐，也不能为了减肥就选择不吃，还要保证足够的运动和充足的睡眠。
