转眼之间，春季到了，对应不同的季节，要和相对应的汤。那对于某些人来说，就比较困难了，因为就只会煲那几种汤，也不知道适不适合常喝。所以，小编就介绍一些在春季煲汤的食谱给大家，看看里面是否有你经常煲的汤。
春季煲汤有什么
1、鸡骨草煲汤
(1)原料：鸡骨草，猪脊骨，猪横脷
(2)配料：赤小豆，小麦，蜜枣，红萝卜，姜
(3)将猪横脷洗干净，切段，猪骨洗干净，斩块。
(4)将鸡骨草用水浸泡10分钟，再洗干净，将蜜枣与姜洗干净，红萝卜去皮切块。
(5)锅里放水烧开，放入猪横脷和猪骨焯水，捞出洗干净。
(6)在汤锅里放水烧开，放入鸡骨草、赤小豆、小麦、猪骨、猪横脷、红萝卜和姜，大火烧开，再用小火煲1.5小时，最后，加盐调味即可。
2、雪梨滋阴润肺汤
(1)材料：瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬(材料的量度根据个人的要求)
(2)将瘦肉以及其他材料洗净后，锅里烧好热水，将瘦肉，焯水，捞出。
然后倒入汤锅中加入清水。
(3)大火煮开后转小火再煲2小时左右即可。
(4)功效：雪梨干是治疗咳嗽的良药，既有润肺止咳，还有清热解毒的功效，春天流行病严重，如果常饮此汤不仅有助于增强肺腑免疫能力，还有养生的功效，
3、玉米胡萝卜排骨汤
(1)材料：玉米1根、胡萝卜根、排骨、盐、鸡精各适量。
(2)胡萝卜去皮洗净切块，玉米切一小段。
(3)锅里烧热水，把排骨洗净放进锅里焯一下，捞出，切好。
(4)然后汤锅烧热水，等水开后，把排骨放进去煮5分钟，再把胡萝卜、玉米倒入。
(5)大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用。
(6)功效：由于春天是花粉症多发的季节，而胡萝卜中含有的维生素与β-胡萝卜素，是具有抗花粉过敏和过敏性皮炎等的功效。
4、天麻八珍汤
(1)材料：鸡，鱼头，羊肉，天麻、党参、白术、 茯苓、甘草、当归、白芍生姜适量。
(2)将以上的肉类洗干净焯水后，鱼头先用油煎至金黄。
(3)然后其他材料洗净，倒入汤锅中加入清水。
(4)大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味即可。
(5)功效：以上的肉食都含有丰富的蛋白质，将以上三种肉类再上药材，就有补气益血，调理身体功效。
5、鲜香菇豆腐汤
（1）材料：豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。
（2）猪肉洗干净切片，焯水。
（3）锅里烧热水，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透。
（4）再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐和鸡精味即可。
（5）功效：具有清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、身体燥热、牙肉红肿的功效，血压过高的人最应该喝。
看完这份春季煲汤的汤谱是不是很想立刻大显身手，回家煲给家人喝呢。在这几个汤中，建议做鲜香菇豆腐汤，不仅材料简单，功效也很明显，有清热解毒、降低血压的功效，再加上做法简单，所有人都是可以做的，小孩子也爱喝。
