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3至4个月的孕妇食谱

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-24 | 浏览:140

怀胎十月,每个月孕妇所需营养都是不同的,确保宝宝的胚胎能正常发育。3至4个月的孕妇食谱为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。孕妇营养跟上来了,宝宝的健康也是很有益的,下就由中华美食网的小编为大家介绍“3至4个月的孕妇食谱”。

一、3至4个月的孕妇食谱

1、咖喱牛肉土豆丝

原料牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。

①将牛肉自横断面切成丝,将团、酱油、料调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。

②将油热好,先干葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

特点富含铁、维生素B2、烟等,适合孕妇食用。

2、牡蛎

原料糯米100克

辅料鲜牡蛎肉100克、猪五花肉50克

调料蒜末50克、料酒10克、葱头末25克、胡椒粉1.5 克、精盐10克、熟猪油2.5克、清水1.5克

1.糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

2.糯米下锅,加清水开,待米稍至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

特点牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。

3、花仁蹄花

原料花生米、猪蹄、老姜、盐、葱、胡椒粉、味精。

1、猪蹄镊毛、燎焦皮、泡好后刮洗干净,在把猪蹄斩成3厘米的方块;再把花生米用温水浸泡着,把皮弄掉;再将葱切成葱花;姜拍破备用。

2、把大锅放到大火上,再加进冷水,讲猪蹄放进去,等到煮开的时候把浮沫清除掉,在把花生和生姜一起放进去。

3、把猪蹄煮到5分熟的时候,再把锅转到文火,放进盐巴文火慢,等到猪蹄煮熟透之后,撒上胡椒粉、味精、葱花就可以食用了。

4、韭菜炒虾仁

原料冷冻虾仁、韭菜、姜、酒、盐

1、先把韭菜的跟去掉然后清洗干净,再沥干水份,切成5厘米的段;姜也要切成细丝;虾仁用冷水化开、把虾线去掉再清洗干净、沥干水分,用料酒、少量盐,再腌制10分钟。

2、把油放到锅里面大火加热,再把姜丝先炒香;再把虾仁倒进去炒,在炒的时候加一点料酒,到虾仁卷起,放韭菜一起放到大火快炒,再加适量的盐和鸡精;炒到韭菜熟就可以了。

上述文章介绍了“3至4个月的孕妇食谱”,在这段时期,孕妇要保持良好的生活习惯。保证充足、良好的休息和睡眠,做适当的家务和体育锻炼。调整好自己的心态,保持愉快的心情。对于妊娠引起的种种不适,要认识到这是一种正常的生理反应,如果不是特别剧烈,要有信心坚持耐受,避免过分焦虑,更不能滥用药物缓解症状。

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