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开自助餐厅要多少钱

2023-09-14 13:39 来源:网友投稿 浏览:2530
温馨提示:本文共3609个字,阅读完大概需要10分钟。我想了解开店

说起自助餐厅,相信大家不会陌生。自助餐是一种比较自由的用餐方式,并且非常适合聚餐的氛围。单人固定的用餐费用,随便挑选菜样,这种消费模式,深受许多人年轻人以及学生追捧。自助餐厅的市场潜力非常的强悍,而且目前这个行业的饱和程度远远没有达到,继续投资者的加入。如果您有意愿想要创业的话,可以考虑开自助餐餐厅,在这个市场里面能够获取的利润**非常的**,接下来小编要为大家具体说一下开自助餐厅需要多少钱。

开自助餐厅要多少钱

一、开自助餐厅要多少钱

1、房屋租赁

自助餐厅比较好开在广场附近、商业圈里或者学校集中的地方,这类地方人口流动量大,具有一定的消费能力,有利于餐厅的正常营业。但是此类地区的房屋房租通常要高一些,按照房屋面积在100平米左右来算,根据投资人所在城市的规模不同,每月房租支出会在5000到2万不等。

2、设备采买

设备预算包括两方面一是餐具预算和电器设备的预算。电器设备就包括厨具、冰柜等专业设备。自助餐厅的设备采买和普通饭馆不同的是,餐具的选择要统一化,规范化,器物的选择看起来要可能的高端、大气、上档次,这也跟餐厅的运营模式有关。顾客在自取食物时,一定会对容器和餐具有一个自己的判断,这是直接影响消费者是否会二次进店的一个十分重要的因素。厨具的设备要以实用为主,尽量选择大品牌有保证的产品,避免日后设备出现状况时维修方面出现麻烦。整个算下来,支出大概在5万元左右。

3、店面装修

除了餐厅菜品的质量外,环境给顾客的观感是决定顾客是否成为回头客的关键,因此店铺的装修**马虎不得,要以简洁大方为特色,主题鲜明,西式就西式,中式就中式,决不可以不伦不类,风格一定要保持一致。此类花费应根据店面的大小不同而有所调整,一般是在8万元左右。

4、人员支出

在人力成本方面,自助餐的人员支出相较于普通餐馆来说要节省好多。由于顾客自取食物,服务员的数量可以相对减少。因此,人员的雇佣主要有后厨师傅、清洁人员、服务人员和收银员,大概支出在2万元每月。

5、其他费用

广告费和人员培训费会是一笔很大的支出,但如果投资人选择加盟的话,依靠总部自身的名气和体系内的人员培训系统,会为你节省不小的开支。如果你是自立门户,此类花销会占到2万元左右。除此以外,每月的水电费煤气费等大概支出1万元每月,还有就是投资人手里一定要留有流动资金,金额可以根据店面的大小进行调整,在2到10万不等。

如果您目前有创业的想法,还没有找到具体的方向,不妨考虑一下,开自助餐厅,目前来说,自助餐厅的发展前景非常的好。关于开自助餐厅要多少钱,小编在上文分成五个方面做了非常详尽的说明。如果您已经决定要开自助餐厅,那上文,小编列举的几个方面,都尽量的考虑的在内。选址的位置尽量在人流量大的地方,硬件设施,店面的装修以及其他各种费用都需要算进去,准备功夫做足了,创业之路就会顺利很多。

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