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黑豆的功效与作用
黑豆的功效与作用

黑豆的功效与作用

2018-02-01
豆类有五种色,每种各有主治的一方,但只有黑豆属水,性寒,因此可入肾。黑豆可活血解毒,消肿下气,从药理上讲,黑豆是养阴补气的一种食物,对强身健体,有很大的好处。黑豆的营养比较全面,含有丰富的蛋白质、维生素、和各种矿物质,其中如锌、铜、镁、硒等微量元素含量特别高,而这些元素对延年益寿非常重要。黑豆因为皮为黑色,含有一种叫花青素的物质,而花青素则是抗氧化剂的成分,能清除体内的自由基,因此抗氧化效果也就特别好,所以黑豆对于女性来说,还有一个重要的作用,那就是美容养颜。因为黑豆中所含维生素E比一般肉类高5-7倍,因此又具有美颜、明目、皮肤白嫩的功效。黑豆的功效、黑豆的作用还有很多,下面小编来和大家一起看看,黑豆的功效与作用到底还有哪些。