登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酸酸甜甜番茄梅子冻
正文

酸酸甜甜番茄梅子冻

来源:九州醉餐饮网 | 发表时间:2012-08-24 | 浏览:2622


原料:

番茄汁500克 梅子粉1大勺 琼脂8克 清水280克 糖适量

做法:

1.称取8克琼脂,用清水冲洗几遍后放入小锅中
2.倒入280克清水,让琼脂充分吸收水份
3.倒入白糖小火加热至琼脂完全溶化,期间用木铲不时搅拌以防糊底
4.将番茄洗净去皮(番茄烫一下,去皮会很轻松,不去皮也可以)
5.将番茄切成小块,榨成番茄汁
6.加入一大勺梅子粉后搅匀
7.接着将番茄汁倒入熬好的琼脂液中搅拌均匀
8.倒入玻璃杯或是玻璃瓶中冷藏至凝固即可

19

分享
凉菜
热菜
家常菜
法国菜
西餐
浙菜
闽菜
粤菜
湘菜
川菜
气虚质
失眠
拉肚子
咳嗽
贫血
糖尿病
提高免疫力
宝宝
孕妇
祛痘美白
  • 汉堡加盟费

    汉堡,是现代西式快餐中的主要食物。只要我一提起汉堡几乎是无人...

  • 卤味加盟哪家好

    卤味,一种大街小巷,家家户户都见过,且吃过的美食。卤味是将初...

  • 海鲜自助

    海鲜自助,其实简单的来说就是自助餐类型的美食,但是和普通自助...