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我想知道，火锅冒菜和麻辣烫的区别是什么啊？

阕歌78 分类：冒菜 时间：2022-08-28 14:15 1996 人浏览
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关于我想知道，火锅冒菜和麻辣烫的区别是什么啊？的4条回复
  • 咨询该网友 师小星星1945

    2022-08-30 17:57

    1：受众，火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。本质上都是在开水里面涮菜。 2：口味，不一样的，火锅跟冒菜的锅底不一样，材料不一样，而且做法也不一样，味道更是不一样，唯一相同的就是菜一样多而已. 3：习惯，冒菜是动口不动手,火锅是动口也要动手。
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  • 咨询该网友 张大新y

    2022-08-30 17:37

    其实冒菜和火锅有很多相同点，比方说底料、红油、调料区别并不大，不同的是，冒菜更贴近大 众 餐饮消费，吃的菜品更 加 丰富多样，可以说市 面 上 所有的食材 都 可以是冒菜的原材料，价格又比火锅要低很多，人均消费20-30元 就 能吃的很好。这一点是火锅无法做到的。从 投 资的角度 上说，区别 就 大了。 投 资一 家 火锅店需要的资金是非常大的，无论是店 面 面 积，装修程度，经营管 理 水平，员工数量，厨师水平，等等 都很高的要求。这样的 投 资规模巨大，经营管 理 复杂的项目非常不适合普通大 众 投 资经营了。而冒菜在这些方 面 就 非常有优势，适合大 众 投 资，对于没有做过餐饮行业的人来说，经过公司的 培 训同样可以成功开店。
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  • 咨询该网友 ZXX大欣欣

    2022-08-29 15:41

    我是一个土生土长的四川人。你问火锅冒菜和麻辣烫的区别是什么，真是问对人了。冒菜是成都的很有特色的一种小吃。麻辣烫与火锅冒菜最大的区别就是要将各种素菜、荤菜都穿成一条条签，放在展示柜供消费者选，选择好之后老板将各种素菜、荤菜分开在锅里烫熟，就可以食用了。
    我想知道，火锅冒菜和麻辣烫的区别是什么啊？
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  • 咨询该网友 英子42

    2022-08-28 14:45

    看起来火锅冒菜和麻辣烫没什么区别。但是细分还是能发现区别的。拿火锅冒菜来说，是吃火锅，需要自己边吃边煮的，可以自己配制蘸料，而对于麻辣烫来说，根据自己的口味，自主选菜，让商家煮好一碗端。这样形式完全不同了，这就是两者的区别吧。
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