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河北烧鸡公煲培训烧鸡公煲是一道美食吗？烧的一定是鸡公吗？

战狼6557 分类：鸡公煲时间：2021-07-24 16:12 811 人浏览

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关于河北烧鸡公煲培训烧鸡公煲是一道美食吗？烧的一定是鸡公吗？的10条回复

咨询该网友 Sun楚淇
2023-07-10 10:30

烧鸡公和鸡公煲都是有鸡肉制作出来的一种美食，要想知道烧鸡公好吃还是鸡公煲好吃，我们可以上网查询一下，我个人是认为味道都是不错的，烧鸡公是属于重庆的一道特色美食，口感是偏麻辣的，而鸡公煲是四川一带的美食，它其实是属于烧鸡公和干锅鸡的杂交变种菜品。

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咨询该网友 玫少女SYS
2022-12-20 09:27

烧鸡公的介绍:烧公鸡是重庆的菜品，以辣为主。烧公鸡大概就是一只土公鸡加作料，炒后加水煮的川菜。做烧公鸡要选用散养的土公鸡，散养的土公鸡肉质鲜美。烧公鸡的其他食材也很重要，要有质量好的干花椒，干辣椒，葱姜蒜，桂皮，还有适量的红绿青椒。

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咨询该网友 Zaya37
2022-08-23 00:08

烧公鸡的做法:土公鸡一只大约2500克，葱姜蒜，干辣椒，花椒，大料，桂皮，青椒，鸡洗净切块儿，砂锅放油，加入调料，鸡块放入锅中翻炒，补其他食材，适量清水盖上锅盖闷煮，煮至汤汁浓稠。加入调料等，加入炸豆腐香菇，大火烧开转小火闷烧十分钟，起锅装盘，撒上葱花即可。

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咨询该网友 c214113
2022-01-22 16:33

我们在生活中应该是听鸡公堡是比较多的，特别是重庆的鸡公煲，但是我们很有可能没有听过烧鸡公，其实他们两个的味道没有很大的差别，鸡公煲就是一些炒鸡肉，但是烧鸡公就是它里面其实是一些公鸡，但是他把它做成卤味鸡的味道，看个人选择。

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咨询该网友 昨日的荣耀7
2021-12-22 12:26

自己家里面做的鸡公煲就比较好吃的，都知道鸡公煲所用的材料肯定是有鸡，还有螃蟹的。先把鸡煮熟，同时蒸屉上蒸螃蟹，熟了之后螃蟹切开与鸡一起炒糖色，上颜色后加桂皮，八角，香叶，生抽，蚝油，盐，鸡精，味精继续翻炒，如果太干的话，可以加入少量的水再去炒，直到把鸡和螃蟹炒入味就行了。

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咨询该网友 DC58
2021-10-10 10:24

鸡公煲是边煮边吃的，所以一般要给顾客准备一个水果，让他们自己加，至于啤酒是在后厨准备的时候就加进去了，所以鸡公煲用啤酒烧过之后，肯定还是要加一些清水的，因为这个鸡公煲里面还要加一些其他的配菜，所以再加点水一起煮比较好。

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咨询该网友 大东〤大西
2021-08-23 21:58

烧鸡公与鸡公煲的区别就是他们的名字是不一样的，而且他们做的地方还是不一样的，第一个烧鸡公是广东他们那里的一个特色食品，就是有一些老母鸡，然后他可能是在炒菜的时候，放了一些葱花，然后再放上一些其他的菜品，鸡公煲就是四川的。

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咨询该网友 逢逢qq28
2021-08-03 03:02

鸡公煲和烧鸡公都属于一道硬核菜，听起来感觉好复杂但是做起来简单，主要食材都是公鸡肉，对于这两者哪个好吃，还真是不能一概而论，只能说每个人口味不一样，符合自己口味的一定好吃，不符合自己口味的也不一定不好吃，这个主要还是看自己的口味了。

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咨询该网友 大辫儿朝天83
2021-07-24 17:05

烧鸡公煲是一道美食，顾名思义，做烧公鸡煲最好选用的是公鸡肉，因为公鸡肉结实，肉质更加具有韧性，耐久炖，吃起来口感更加香，烧公鸡煲一般少不了要加各种调料，吃起来口感更加香醇、味道浓郁，是一种有助于下饭的好菜，用来招待客人也体面。

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咨询该网友 桀骜不驯大鹿
2021-07-24 16:25

烧鸡公煲是一道美食，是公鸡肉的其中一种吃法，如果你去参加了河北烧鸡公煲培训，可以回自己家乡开一家河北烧鸡公煲连锁饭店，主要经营河北烧鸡公特色美食，如果在自己家乡开拓出这道美食的需求市场，可以努力招揽生意，赚取经营利润。

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