热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃
首页 > 餐饮问答 > 如何运营一家餐饮店

如何运营一家餐饮店

scsd55 分类:其它 时间:2023-03-14 15:01 1736 人浏览
详情描述:详细描述问题,以便更好的获得回答
如何运营一家餐饮店

写回答

您的回答能帮助广大网友,这是一件有意义的事......
0/1000
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问,我们将邀请官方商家和广大网友为您排忧解疑。
例如:至臻牛炖串串香怎么加盟呢?
0/1000
我要提交
其他人都在看:
其它加盟项目
关于如何运营一家餐饮店的1条回复
  • 咨询该网友 小K_kiven

    2023-03-14 15:14

    1、确定产品
    消费者来店里想吃到什么就是要经营者换位思考,如果自己是消费者,来到店里肯定是因为有想吃的东西,比如顾客进到牛排店一定是想吃牛排而不是吃饺子。弄清这个问题后,就可以精简店内的菜式,每个菜品都要精,让顾客无论吃到那一道菜,都觉得是自己爱吃的那一道。
    2、有特色
    现在餐饮业竞争非常激烈,要想牢牢抓朱消费者的胃,就一定要有自己特色的东西,不能所有东西都跟别人一样,那样顾客就有一定要去你家的理由,生意自然就红火了。所以呢一定要抓住自己店铺的特色在哪,这样子才能长久的经营下去。
    3、明确餐厅定位
    明确餐厅定位以及主要面向什么样的消费群体是确定价格的重要一步。根据店内产品原材料品质、等级、价格,以及店面装修、服务等等各种条件进行考量,最后确定餐厅定位,是中低端还是高端是平民化还是精致风定位明确之后,就可以对消费者进行精准营销。
更多

其它热门项目