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请问排骨萝卜火锅配菜选择和酸菜白肉火锅相比是不是差不多?

cash_73 分类:果蔬 时间:2019-12-10 12:38 2731 人浏览
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请问排骨萝卜火锅配菜选择和酸菜白肉火锅相比是不是差不多?

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关于请问排骨萝卜火锅配菜选择和酸菜白肉火锅相比是不是差不多?的2条回复
  • 咨询该网友 大蚊子~~。

    2019-12-10 13:31

    用萝卜和猪肉以及酸菜搭配作为主角的火锅是中国北方尤其是东北地区的特色,其中最受欢迎的应该要算排骨萝卜火锅和酸菜白肉火锅两种,这两种火锅的配菜基本都大同小异,排骨萝卜火锅配菜最常使用的是事先用料酒腌制或炖煮过的白切猪肉。
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  • 咨询该网友 你可以咬一口

    2019-12-10 12:50

    萝卜系火锅是一类比较特殊的火锅,在中国北方经常见到这种火锅形式,最常见的两种萝卜火锅就是排骨萝卜火锅和酸菜白肉火锅,两者的配菜选择的确也差不多,排骨萝卜火锅配菜一般采用事先用料酒腌制过的猪肉片和羊肉片以及香菇平菇等菌类。
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