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昨天煮猪脚剩下好多肉汤，想做肉糕吃，问一下肉糕怎么蒸呢？

随便起的名1 分类：烹饪技巧 时间：2020-08-18 13:27 3265 人浏览
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昨天煮猪脚剩下好多肉汤，想做肉糕吃，问一下肉糕怎么蒸呢？
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关于昨天煮猪脚剩下好多肉汤，想做肉糕吃，问一下肉糕怎么蒸呢？的2条回复
  • 咨询该网友 wff

    2020-08-19 22:24

    肉糕呢是我们家乡的美食呀，我以为只有我们家乡的人会做，在其他地方都没有吃到过耶。每年都是奶奶会做给我吃。她都是等肉汤冷了之后成了汤冻，然后呢第二天在把汤冻加热加入鸡蛋，红薯粉，瘦肉一起搅拌，然后等煮成糊状，冷了之后切成小块，就可以吃啦。
    3
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  • 咨询该网友 大静静丫头

    2020-08-18 13:37

    肉糕呢也是一个非常好吃的家常菜，要问肉糕怎么蒸呢，其实肉糕是一种由红薯淀粉、鱼肉泥、猪肉泥、鸡蛋等加清水混合之后搅拌成的淀粉糊蒸制而成的美食。肉糕呢在冬天吃的比较多，冬天经常会煮猪脚呀，排骨呀这些硬菜，自然就会有很多肉汤啦，用肉汤做的肉糕更美味哦。
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