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最近上市比较多的是鸡毛菜，鸡毛菜怎么炒好吃呢？

Cccccc大林 分类：烹饪技巧 时间：2020-08-20 07:20 2577 人浏览
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关于最近上市比较多的是鸡毛菜，鸡毛菜怎么炒好吃呢？的2条回复
  • 咨询该网友 陌上舞狐

    2020-08-20 08:07

    鸡毛菜，也叫小青菜，也有叫小白菜的。这个季节菜市场比较多，鸡毛菜细嫩，一般是清炒或者煮汤。将鸡毛菜清洗干净后，沥干水分备用。下油加热到六七成熟，放入蒜蓉爆香，然后下鸡毛菜快速翻炒，待鸡毛菜的颜色变深后，加入适量的食盐和鸡精调味就可以出锅了。
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  • 咨询该网友 玫团射手

    2020-08-20 07:31

    鸡毛菜，也就是小青菜。有的人也喜欢在自家阳台种一些，成长期很短。鸡毛菜一般是清炒或煮汤，鸡毛菜怎么炒好吃呢。鸡毛菜比较细嫩，清洗的时候不要太用力，清洗干净后沥干水分，热油加入适量蒜蓉爆香，下入鸡毛菜翻炒，翻炒一会鸡毛菜就熟了，出锅前撒适量食盐和鸡精调味就可以出锅了。
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