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想做鸭舌汤，请问鸭舌煮多久能熟？

waqt234 分类：烹饪技巧 时间：2020-08-21 11:57 5350 人浏览
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关于想做鸭舌汤，请问鸭舌煮多久能熟？的2条回复
  • 咨询该网友 listen9

    2020-08-21 12:32

    准备好配料：酱油1/2杯、冰糖、茶叶各1大匙、桂枝2片、八角4粒、草果2粒、丁香数粒。鸭舌氽烫1分钟，盛起备用;调味料(茶叶除外)煮20分钟，加入茶叶，再煮5分钟，过滤后取汁;翻滚调味料，下鸭舌煮5分钟，小火再滚1小时，待凉盛出即可。这样差不多一个半小时就成功了。
    1
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  • 咨询该网友 cbq92213

    2020-08-21 12:09

    做汤的话，鸭舌煮多久能熟，不泡水去腥直接生姜葱加34粒花椒焯水，然后洗干净加一点点油煸炒一下，然后加开水烧开转小火煮半个小时。鸭舌，鸭的舌头，肉嫩鲜美。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用。
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