首页 > 餐饮问答 > 经常吃凉面，凉面是北方特有的吗？凉面起源于哪里？

经常吃凉面，凉面是北方特有的吗？凉面起源于哪里？

无敌大甜～分类：粮油副食时间：2020-08-21 15:05 3319 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于经常吃凉面，凉面是北方特有的吗？凉面起源于哪里？的6条回复

咨询该网友 海阔天空866
2020-12-26 01:43

我们在日常生活中常会吃一些凉面，凉面的具体做法一般是先将其蒸熟，再将其进行煮制。大概是先将凉面在蒸屉上蒸制20分钟左右，然后将其捞出，然后再用豆瓣酱、葱花以及花生豆和香菜等调制酱汁，然后将其倒入凉面中搅拌均匀即可，蒸制可以使凉面的口感更加筋道。

首赞
我也能回答
咨询该网友 只让你们相恋
2020-11-17 17:46

如果你喜欢吃凉面的话，确实可以多去买一些来，而且我个人觉得凉面的话也做法很简单，自己做的话也可以，但是我推荐你可以直接去外面一些餐馆里面吃，因为他们那边配料比较多。我觉得你可以去尝试一下北方凉面，我是真的觉得比较的好吃，价格的话也比较便宜。

首赞
我也能回答
咨询该网友 糖豆儿
2020-09-24 18:52

我最喜欢还是吃北方凉面，特别是我个人觉得他们家放了很多的配菜，我最喜欢的还是吃他们那边的酸萝卜，所以我个人觉得如果你喜欢吃凉面的话，一定要去尝试一下，而且你还可以多加一些牛肉，只需要出一些码子钱的话就可以了。一定要去试一下。

首赞
我也能回答
咨询该网友 tttang99
2020-08-30 16:12

在我们北方每家每户都会做一些凉面，所以我知道一些凉面怎么和的方法，也可以教你一些，首先要准备非常多的一些面粉和一些晶莹剔透的明矾混合在一起之后就可以得到比较好看的一种颜色，然后在生活中自己加入一些特定的冰粉，就可以一起使用了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 杨。36
2020-08-21 15:50

如今在网络时代飞速发展下，我们的很多问题都能在网上找到答案，尤其是在制作美食的时候，现在有很多软件和网站都可以解决我们在制作美食方面的困惑，可以从网上搜索一下凉面起源于哪里，知道答案后在去做凉面就会有新的感觉了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 ZJ996824
2020-08-21 15:18

面食一般都被认为是北方的特产，确实北方大多数地区都是比较喜欢吃面食的，凉面在北方也是具有十分久远的历史了，凉面又叫过水面，最早的文献记载可以追溯到唐朝地区，杜甫有一首诗也是与凉面有关，凉面起源于哪里有很明显了，那就是我国唐朝。

首赞
我也能回答