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可是广西螺蛳粉煮不熟是怎么回事？

lzl523 分类：饮食文化 时间：2020-08-22 13:42 7200 人浏览
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最近被疯狂安利了螺蛳粉，网上买了些，自己在家煮，可是广西螺蛳粉煮不熟是怎么回事？
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关于可是广西螺蛳粉煮不熟是怎么回事？的2条回复
  • 咨询该网友 陶仙52

    2020-08-23 11:07

    在家自己煮螺蛳粉，不怕被邻居举报吃屎吗？呵呵，开玩笑。你买的螺蛳粉应该是干的米粉吧，这个煮之前是要泡一下的，这样煮起来比较容易熟。要是不想提前泡或者没来得及，就要多煮一会，水没开之前就放米线进去，大约需要煮40分钟的样子，然后放调料进去一块煮，把握不准，出锅前可以尝一尝。
    可是广西螺蛳粉煮不熟是怎么回事？
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  • 咨询该网友 LVV66

    2020-08-22 13:54

    螺蛳粉骨灰级爱好者在此！真佩服你自己在家煮螺蛳粉吃，我一般都是趁我妈不在家才敢在家煮着吃。煮螺蛳粉也是有窍门的，我觉得你说的广西螺蛳粉煮不熟，大概是你没有提前把米粉泡发，煮的时间太短。一般网购的米粉、米线，为了方便运输，都是干粉，煮之前要提前泡发，要提前一个小时泡好再煮。
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