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榨菜海带丝是非常好吃的一种咸菜，想知道是怎么做的？

火龙果和大蘑菇 分类：粮油副食 时间：2020-08-24 13:54 2964 人浏览
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关于榨菜海带丝是非常好吃的一种咸菜，想知道是怎么做的？的2条回复
  • 咨询该网友 如初．24

    2020-08-24 14:45

    榨菜海带丝的做法也没有很复杂。海带丝泡水八小时以上，最好用开水泡，换两次水。把泡软的海带丝放入锅中煮熟，煮时加点醋更易烂。把榨菜去皮切成粗丝，加一点盐腌一会儿，榨菜吃盐比较多，用清水冲洗掉浮盐，然后挤干。煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起，加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可。
    榨菜海带丝是非常好吃的一种咸菜，想知道是怎么做的？
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  • 咨询该网友 悟32568

    2020-08-24 14:06

    准备食材：海带提前泡发，洗净后放开水锅中煮熟。榨菜 ，葱姜蒜末 干辣椒。将事先准备好的榨菜开封后倒入碗中。搅拌均匀。倒入葱姜蒜末和干辣椒。准备料汁：加入食盐，生抽，耗油和香醋。起锅烧油。热油倒入碗中，激出葱姜蒜末的香味。倒入料汁，搅拌均匀便做好了。
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