想吃麻辣香锅，麻辣香锅有哪些菜？

麻辣香锅非常的好吃，反正问就是特别多喜欢吃香锅，因为香锅味道是比较好的，而且口感也是很好，我也是比较的喜欢，反正感觉就很好，我想吃麻辣香锅鸡翅，因为问比较喜欢喜欢鸡肉，所以说估计这个麻辣香锅鸡翅味道就非常好吃，这个是肯定的呀。

做麻辣香锅的时候，调味料的味道一定要香。所以要准备红油调料或者是买一袋口碑比较好的麻辣香锅底料，然后麻辣香锅里面可以买一些火锅丸子，火锅丸子先放在水里面煮熟。之后放在锅里面翻炒几下就行，还可以准备淀粉之类的蔬菜，像土豆，藕片，芋头，山药，金针菇，还有各种绿叶子菜。

麻辣香锅是从四川那边传过来的一种特色美食，我们在平时的大街小巷都可以吃得到非常好吃的麻辣香锅，因为有很多制作麻辣香锅的店面，我们这边制作的麻辣香锅，一般都是香辣口的，很多不喜欢吃辣的人都是不适合吃一些麻辣香锅的。

麻辣香锅是一种比较好吃的特色美食，麻辣香锅的及配方，都是特别简单的，首先我们需要准备一些配菜，比如一些小白菜，还有一些油麦菜和一些金针菇，还有小蘑菇，然后再准备一些丸子，再准备一些肉类就可以放到锅内一起翻炒了，做出来的麻辣香锅是特别好吃的。

在麻辣香锅里面的话，如果说放的是蔬菜，那么基本上就是青笋、莲藕，当然有的说还会放竹笋或者是圆白菜，大部分还会有蘑菇、金针菇、花菜以及西兰花，或者土豆和红薯等等。
如果说是干货类的话，那么基本上就是木耳和魔芋了，当然，有的时候麻辣香锅还会有海鲜类的，那么基本上就是鱿鱼虾以及螃蟹了。
其次就是肉类，肉里面基本上就有五花肉或者是午餐肉，当然有的时候人们还会放一些牛蛙或者是鸭肠。
人们现在也非常喜欢吃动物的内脏，比如说百叶毛肚或者是鸭胗，这些东西也是可以来制作麻辣香锅的。
丸子是很多人也非常喜欢吃的，比如说素丸子肉丸以及鱼丸，这些丸子在麻辣香锅里面也是可以看到的。
最后就是一些豆制品了，比如说豆腐干腐竹或者是冻豆腐等等。

麻辣香锅是生活中比较常见的一种特色小吃，它是源自于辽宁抚顺的一种美味，我说一下家常麻辣香锅，我们在家里面想吃麻辣香锅的话，可以做一些家常麻辣香锅也是非常好吃的一种特色的做法，我们准备一些荤菜和一些蔬菜，然后放到锅里面加入火锅底料，一起去翻炒。

我平时特别喜欢吃麻辣香锅，我经常会在家自己制作一些麻辣香锅，我会准备一些鱼丸，鱼豆腐，还有一些猪肉卷，或者一些牛肉卷，还有一些其他的青菜，然后起锅烧油，带锅里面放入这些食材，然后加入一些豆瓣酱翻炒，大概两分钟左右，麻辣香锅就做好了，吃起来非常的香辣可口。

麻辣香锅是一种非常好吃的特色，想吃我们我们在大街小巷都有很多卖麻辣香锅的，一些连锁店我们都可以去吃一下，或者我们在家里可以买一些食材来制作一些麻辣香锅，我们需要买一些肉类和一些蔬菜，再买一些丸子，或者一些米粉来制作就可以了。

用料：五花肉（午餐肉、虾，蟹，鱼肉，鱼皮）、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平菇、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、鱼丸（墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸） 调料：豆瓣酱、干辣椒（5-6个，每个切成两段）、花椒（依据自己的口味，喜欢味重的多放、喜欢吃淡一些的少放）、麻椒（依据自己的口味，喜欢味重的多放、喜欢吃淡一些的少放）、重庆小天鹅火锅底料（成袋的，基本上能用4-5次）、姜（一块）、大葱（一根）。 麻辣香锅商用配方及制作视频佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9 自制麻辣香锅做法： 1、锅中放水烧开后将藕片、菜花块倒入，小煮开锅后关火、放入干的红薯粉、鲜鱼丸、蟹肉丸，等红薯粉泡开后捞出待用。(将上述素菜类过水焯熟待用) 2、五花肉切成薄片、脆豆腐切成条；姜切成片、大葱切段。 3、另起一锅，倒少许油，依次放入：干辣椒、花椒、麻椒、姜片、葱段爆香后把五花肉倒入翻炒，放点酱油、料酒，注意：肉会有少许水盛出，可以盛出的油水倒入一小碗（这样为了使肉炸出香味），继续翻炒，待肉炸出油后捞出。 4、锅中剩油，放入豆瓣酱适量(切碎可以避免粘锅)、重庆小天鹅火锅底料适量，熬溶，放入藕、菜花、红薯粉及五花肉继续翻炒、加入大葱，少许开水，翻炒均匀微煮2分钟左右以便入味，起锅前放少许鸡精调味。 5、喷香扑鼻的麻辣香锅就做好了。 小贴士： 材料可以随意搭配，不用全部配完； 不要加盐，豆瓣酱、火锅底料都有盐味，而且味都比较重，可以在出锅前尝尝，味不够再加少许盐）

蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋 复、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。 干货类：木 耳、魔芋等。 海鲜类：鱿鱼、 制虾、螃蟹等。 肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。脏类 ：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。 丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。 豆制品 ：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。

需要提前准备的材料有：麻辣香锅底料1包、豆筋2根、素鸡翅10克、菠菜150克、油麦菜150克、豆芽100克、藕50克、菜花20克、香菇50克、香菇丸5个、培根50克、豆瓣酱2汤匙、笋（鲜）1颗、鸭血1盒、千叶豆腐6小块、甜不辣20克、鱼豆腐20克、火腿1根、木耳10克、腐竹2根、食用油120毫升、大蒜6瓣、红辣椒5个、八角2个、丁香适量、桂皮1小段、白芷3片、洋葱1个、姜5克、大葱1颗。 1、把腐竹，木耳，豆筋，素鸡开水浸泡开。 2、菠菜，油麦菜洗净切段，木耳切块，菜花切好。 3、鲜笋切条，藕切片。 4、火腿切片，鱼豆腐，千叶豆腐，甜不辣，香菇丸子化冻，这次做忘记放假五花肉了，后面做的时候就不写这个五花肉了。鸭血切块。 5、锅里水烧开，然后先把香菇，鲜笋，菜花，豆芽，藕焯一下，捞出来。再把油麦菜和菠菜焯一下。 6、素菜焯好之后，再把鱼豆腐，甜不辣，千叶豆腐，丸子，木耳，豆筋，腐竹之类的都一起焯一下，最后把鸭血焯一下捞出来。 7、热锅加油，然后加入八角，辣椒，白芷，桂皮，炒一下，炒出香味。再放入姜，葱花，蒜瓣继续翻炒。、加入洋葱一起翻炒一下。 9、加入郫县红油豆瓣炒出香味，再加入一包麻辣香锅料翻炒 。 10、加入豆筋，木耳，素鸡，腐竹翻炒。 11、把丸子之类的，火腿放进去翻炒。 12、把鸭血放进去，然后把所有蔬菜放进去翻炒搅拌均匀，即可出锅啦。 13、盛出来，然后撒上芝麻，香菜点缀一下即可。

麻辣香锅的菜品有很多的。不过一般去外面吃的话，可能都是用海鲜类比较多吧。当然如果你吃的话，里面的菜品越多的话肯定越好吃啊。不知道别人是试过哪种的。但是我就特别喜欢吃海鲜类。里面有一些螃蟹呀，虾呀，鱿鱼呀，蛤蜊呀，小龙虾等等。

麻辣香锅有哪些菜我知道，麻辣香锅，我想应该很多人都吃过吧。我个人是觉得特别好吃的，我经常都会去吃。麻辣香锅一般都是肉类呀，海鲜类，丸子类，豆制类，还有内脏类的，你看你个人喜欢哪种吧。我个人呢就比较喜欢肉类。因为我很喜欢吃肉呀。