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买了点猪肝,猪肝炒多久能熟?

大女人412 分类:饮食常识 时间:2020-08-29 12:44 11780 人浏览
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买了点猪肝,猪肝炒多久能熟?

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关于买了点猪肝,猪肝炒多久能熟?的3条回复
  • 咨询该网友 十年若ai

    2020-12-15 14:16

    麻油炒猪肝的做法 准备过程: 1.猪肝切片,可以略为切得厚一些,泡水2小时去掉脏物,炒制前加盐、鸡精、料酒、生粉各1小勺抓匀 2.老姜母洗净表面,切成细丝 麻油炒猪肝的做法: 3.锅中放适量麻油,下姜丝爆香 4.下抓好粉的猪肝快速翻炒,猪肝表面变色后再翻炒30秒即可 5.最后先关火,下适量盐和鸡精码味
  • 咨询该网友 自由的自己34

    2020-08-31 23:52

    猪肝的做法也有很多,最常见的还是爆炒猪肝。一般人炒猪肝就是切好之后直接下锅炒,然后加调料一起炒。炒到熟了就装盘。猪肝切片时记得厚薄要均匀,最好切成0.5厘米厚。然后用冷水淘洗几遍让血水洗干净,这样也能很大程度减少因为血水带来的腥味。
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  • 咨询该网友 an允你安静沉铭

    2020-08-29 12:57

    猪肝炒多久能熟我知道呀,猪肝要整块或改成大块的,煮熟后切片,由于大小不一样,没有准确的时间,看是否煮熟的标准,是用牙签扎入猪肝中间部分,没有血冒出就是熟了,一般20-40分钟。因为猪肝比较鲜嫩,不能经过长时间高温处理,只能快火爆炒,迅速炒熟再出锅。
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