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吃货9幸福
2020-04-18 18:41
五花肉适合各种各样的吃法,第一种是一整条五花肉用热水白煮切块蘸着酱料吃;第二种可以切块和土豆一起炖来吃,口感粉稠很好吃;第三种是切成片,和多种蔬菜一起炒着吃,比如胡萝卜、冬瓜、蒜薹、丝瓜等,都十分百搭;第四种是切末和蔬菜一起炒着吃。豆角摘丝切成块,热油炒来吃就很好吃。
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大丽大公主
2020-03-06 19:28
在做五花肉炒豆角的时候,可以放入少量的豆豉以及一些豆瓣酱在里面,首先需要将五花肉放入锅中,加入葱姜蒜爆炒,炒出香味以后就可以将切好的豆角放入锅中的,最后还需要加入少量的纯净水,盖上锅盖,焖煮一段时间,一定要将豆角煮熟了才能够吃。
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田骐瑞829
2020-01-07 04:20
1.首先,我们先准备好做菜的原材料:五花肉,笋干,啤酒,老抽,生抽,花椒,八角,葱,生姜,蒜和冰糖。2.我们先将五花肉洗净后切成块状,将生姜和大蒜洗净后切成片。将葱洗净后切成段。将笋干放入水中浸泡大约二十分钟左右。3.将浸泡过后的竹笋捞出。在锅中加入适量的清水并烧热,把竹笋放进去煮熟,然后捞出。4.把锅烧热,倒入适量的食用油,把五花肉放锅里地快速翻炒一下,直至表面煎黄后捞出。5.在锅中加入生姜,大蒜,八角,花椒,生抽和老抽,然后加入竹笋快速翻炒。6.在锅中倒入适量的啤酒,加入五花肉和冰糖。用中火焖煮40分钟左右。等收汁过后,加入适量的食盐和葱花即可。
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sandra99
2019-11-28 10:11
五花肉的做法非常的多,我们可以把它炒着吃,蒸着吃,煮着吃,煎着吃炸着吃都是可以的,烧好的五花肉该怎么吃,一般来说烧好的五花肉,我们可以把它用来蘸着调料来吃,可以蘸着辣椒面,也可以蘸一些醋或者一些酱油来吃,都是非常美味的,这样的吃法在云贵川地区非常的常见。
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小门牙yes
2019-10-20 18:13
烧五花肉的做法是什么?我觉得的话,锅具以砂锅为主,然后用小火进行慢熬,熬制能够发出香味就行了。
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孔婷婷
2021-01-27 10:01
. 五花肉买回家,先不用洗,用火把猪皮放火上烧,直到肉皮劈劈啪啪想了后,看见肉皮烧焦了就可以了!然后再用小刀把皮上烧焦的挂掉!这样做是做出来的肉更鲜美,没异味。而且肉皮超好吃,糯糯的!我们这做肉菜,一般都这么处理,大家不妨试试 2. 五花肉切大块,用水煮!最好煮的可以勉强插进一根筷子就可以了!煮肉的时候,可以做其它材料了,姜算切碎,我儿子不吃姜蒜,一般都是碾碎,今天切片,比较大块,能看见它就吃不着了!青椒切滚刀。郫县酱切碎 ,扁豆理出筋,撇小段。 3. 煮好的五花肉捞出,切小指头粗细的小条。 4. 干锅烧热,不放任何东西,把青椒煸一下,煸出虎皮色就可以了,这样的辣椒更像,又不会太辣! 5. 捞出辣椒后,把五花肉放锅里煸出油,感觉有点焦的时候,把多余的油逼出到一个碗里,把肉拨到锅一边,把花椒和生姜放油里煸炒出香味,再把郫县酱放锅里煸炒出味,放老抽稍炒一会,然后把五花肉一起煸炒出颜色来,多炒一会!这样的肉更好吃。然后把料酒泼一点在里面继续翻炒! 6. 放入四季豆翻炒,把八角、桂皮,、香叶放锅里,加水烧开,水没过肉就可以了! 7. 水差不多加到这样就可以了!然后大火烧开,改小火直到锅里劈劈啪啪响了后,基本把汁收干了时,把煸好的青椒、蒜放锅里翻炒一会儿,放盐、鸡精调味出锅
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猴猴妈咪ai猴猴
2019-10-09 07:34
五花肉烧豆角的做法:将蒜,姜,葱切片,肉切块,豆角切段。然后开火,肉下锅焯水,捞出。再开火,油下锅预热,放配料,把肉下锅翻炒。然后加料酒、生抽调色,加水和豆角,炖至水分收干,关火,就完成了。
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